Táo hay quất Trung Quốc - loại quả nào và phải làm gì với nó
Ngày nay bạn sẽ không làm ai ngạc nhiên với bưởi, bưởi hay chanh, nhưng một số nền văn hóa "hải ngoại" vẫn có những bí mật nho nhỏ. Những người yêu thích cây có múi, không chỉ ăn cho thích thú mà còn trồng chúng, biết về một loại cây như quất, loại quả gì, công dụng ra sao và thậm chí cả cách trồng. Cái tên bí ẩn ẩn chứa một họ hàng gần của quýt và cam. Và trên hết, chúng có đặc điểm chung về mùi vị và rất nhiều điểm tương đồng về hình dáng bên ngoài của các loại quả. Vì vậy, quất chắc chắn là một loại trái cây dù ở quê hương chúng tôi chỉ có thể tìm thấy nó trên các kệ hàng. Nó là văn hóa gì và nó được sử dụng ở đâu?
Quất - quả này là gì
Văn hóa có nhiều tên gọi khác: kinkan, Fortunello, mộc qua Nhật Bản hoặc cam, và thậm chí cả táo Trung Quốc.
Quả quất có hình dáng tương tự như quả cam, chỉ khác là rất nhỏ và thuôn dài, hình bầu dục. Đường kính của quả không quá 5 cm, trọng lượng mỗi quả tối đa là 30 g. Chúng mọc thành từng chùm từ 3-4 chiếc, trên đầu chúng được bao phủ bởi một lớp da khá dày và rậm rạp. Tùy thuộc vào giống, màu của nó có thể là vàng, cam và thậm chí xanh lá cây. Dưới vỏ có cùi có cấu trúc gần giống với cùi của quả có múi. Quất có 5 tiểu thùy, không lớn lắm, mỗi trái có thể có một hạt hoặc chỉ một ít. Cùi có vị chua ngọt, thậm chí còn thiên về vị chua gần giống như quýt, và quả có mùi thơm Vôi.
Điều đáng chú ý là, không giống như các loại quả có múi khác, vỏ của quất có thể ăn được. Và thậm chí còn ngọt hơn cả cùi, nó chỉ có vị đắng nguyên bản.
Quất như thế nào và nó được sử dụng ở đâu khác?
Nếu bạn mua được trái cây lạ, đừng gọt vỏ mà hãy cắt thẳng vỏ thành từng lát vừa ăn, rất ngon. Bạn cũng có thể thêm nó vào các món ăn khác, ví dụ:
- xà lách trộn;
- nước ướp thịt và cá;
- pho mát và sữa chua;
- đồ uống có cồn;
- làm nước trái cây;
- nấu mứt hoặc mứt;
- giữ gìn.
Ngoài ra, quả quất còn được dùng trong sản xuất các sản phẩm chăm sóc tóc và da. Chúng giúp loại bỏ các đốm đồi mồi và tàn nhang, làm cho da mịn như nhung và cải thiện sự phát triển của tóc.
Và điều thú vị nhất là bạn có thể tự tay trồng loại quả tốt cho sức khỏe này. Vốn xuất thân từ vùng nhiệt đới nóng, quất không phát triển ở đây, nhưng như một loại cây văn hóa trong phòng, nó cảm thấy tốt, mặc dù nó hơi thất thường.Gieo hạt từ trái cây đã mua và đặt một bụi cây trên cửa sổ đầy nắng. Thường xuyên tưới nước và phun sương sẽ giúp cây quất có độ ẩm cao ưa thích. Và để làm cho bụi cây tươi tốt, hãy cắt tỉa vào mỗi mùa xuân, tỉa bớt chồi non. Và sau đó bạn sẽ có của riêng bạn kỳ lạ, đẹp, ngon và lành mạnh.