Chọn giống thì là tốt nhất
Thì là là một trong những loại gia vị phổ biến trong nấu ăn. Nếu không có rau thì là, nước xốt sẽ mất mùi thơm, và món salad không có mùi thơm của thì là và lá kim rải rác trên bề mặt sẽ không ngon miệng. Do đó, thì là được sử dụng quanh năm, khô và tươi. Nhu cầu về rau xanh tươi tăng cao đã tạo điều kiện cho việc sản xuất nhiều giống thì là mới, khác nhau về độ chín, màu sắc, cấu trúc tán lá và hình dáng cây.
Đặc điểm của các giống thì là
Kết quả của công việc chọn lọc, các giống của ba nhóm được đưa ra thị trường nông thôn:
- chín sớm;
- giống giữa vụ;
- giống chín muộn không có ô.
Các giống thì là hai năm tuổi có thể phát triển thành ô khi được trồng liên tục quanh năm, nhưng vào mùa hè ngắn ngủi của Nga, chúng không thể sản xuất hạt ở ngoài trời. Điều này giải thích chi phí cao của hạt lai.
Giống ban đầu
Bạn có thể trồng rau xanh vào mùa xuân từ cây thì là chín sớm. Thông thường đây là những giống được khoanh vùng hình thành từ 4-6 lá và một ô. Chúng bao gồm các giống cũ và mới được tạo ra, thời gian ra rễ là 35-40 ngày. Quả của cây thì là thơm được sử dụng trong y học và nấu ăn.
Anker chín sớm
Giống chín sớm mới Anker quản lý để sản xuất ô và một lượng cây xanh nhẹ. Năng suất của nó là 2-3 kg / m2, không tệ đối với một giống chín sớm. Có thể gieo neo nhiều lần, thu hoạch đủ cây non. Hương thơm của giống này có cường độ trung bình.
Giống chín sớm Redoubt
Một loại có mùi thơm đặc biệt mạnh. Cây ngắn, hình hoa thị mạnh mẽ. Các tán lá đầy đặn, với một lớp phủ sáp. Phiến lá thuôn dài, các đoạn dài. Ô lớn, lồi. Sản lượng từ một vuông ô mai là 1,2 kg, khi thu hoạch sản phẩm ô mai lên đến gần ba kg. Cành rất mạnh mà thơm không kém gì những phiến xanh.
Gribovskaya thì là sớm
Loại cây trồng sớm phổ biến nhất tự nhân giống và mọc như cỏ dại. Sau khi nảy mầm, cây ra 4 lá và ra giỏ hoa sau 70 ngày. Chiều cao của thân khoảng 80 cm, giống này có mùi thơm hơi xanh, nhưng đến tháng 7 đã phát triển thành giỏ hạt, được sử dụng trong nấu ăn để muối chua. Trọng lượng của một quả thì là là 12 gram. Quả của thì là thơm có thể chín trong vòng 108 ngày.
Giống giữa mùa
Thì là chín vừa được đặc trưng bởi khối lượng lá lớn. Các hoa thị mọc rải rác từ 6-10 lá cho năng suất cao của khối xanh. Hạt chín vào cùng thời điểm gieo sau đó một tuần. Hạt của chúng đạt độ chín sáp, thích hợp để sử dụng trong nấu ăn. Những giống này bao gồm Lesnogorskiy, Kibray, Uzory, Richelieu và những giống khác.
Richelieu đa dạng
Giống Richelieu đại diện cho thì là chín vừa. Vẻ đẹp mong manh của tán lá rất khó diễn tả. Kim xanh lam rất trang trí. Khi vứt bỏ phần cuống đi, rau ngót trở nên thơm nhất. Loại thì là này ngoài xanh tốt vào tháng 8 còn cho hạt chín nếu gieo vào tháng 4.Richelieu có hạt lớn, đường kính ô dù lên đến 20 cm. Mỗi giỏ đựng 20-50 chiếc ô đơn giản. Chiều cao của cây bằng ô hơn một mét. Năng suất cây xanh lên đến 1,3 kg mỗi mét.
Dill Kibray
Giống Kibray giữa vụ nổi tiếng từ lâu đã được các nhà vườn yêu thích. Cây xanh phát triển nhanh chóng cho phép bạn ngắt cành trong vòng một tháng sau khi nảy mầm. Lá có mùi thơm, cao lên, tán lá phát triển nhanh đến 45 ngày sau khi nảy mầm. Hoa thì là của giống cây bụi Kibray mọc lan rộng, vì vậy khoảng cách giữa các cây nên khoảng 20 cm và giữa các hàng 30. Cây xanh mọc dần và tổng số lượng thu hái có thể lên đến sáu kg mỗi vuông. Giống thì là có khả năng chống nấm bệnh và có thể trồng ở đất ẩm. Hoa thị đã sẵn sàng để làm gia vị trong 72 ngày.
Ô thì là
Giống Ô giữa mùa là loại cây cao đến hai mét trong thời kỳ ra hoa giỏ. Rau xanh bắt đầu được loại bỏ sau một tháng rưỡi kể từ khi nảy mầm. Đồng thời, rau xanh vẫn giữ được chất thơm của chúng trong quá trình ra hoa. Lá to, màu xanh lục, kéo dài thành sợi. Chiếc ô có đường kính gần 20 cm, thu thập được tới 50 chiếc giỏ đơn giản. Những loại rau xanh rất thơm có khối lượng lên đến 2,3 kg một mét vuông. Umbrella được tạo ra bởi công ty nông nghiệp Gavrish, nó thuộc về giống thì là cho rau xanh.
Các giống chín muộn của thì là
Các giống chín muộn của thì là được trồng để lấy rau xanh bán trên thị trường. Họ không có thời gian để đưa ra một chiếc ô, về cơ bản những cây này có một tán lá hình hoa thị thấp rậm rạp. Việc trồng các giống muộn bắt đầu vào thập kỷ thứ bảy. Do đó, rau xanh bị loại bỏ khi chúng lớn lên. Những giống này bao gồm, chẳng hạn như Alligator, Hoarfrost, Patterns.
Cá sấu thì là
Cây thì là bụi cá sấu là một loại cây trồng cho năng suất cao. Lá hình hoa thị nhô cao hình quả trám. Thu hoạch đối với rau xanh được thực hiện một tháng rưỡi sau khi nảy mầm. Thời gian sẵn sàng sử dụng ô làm gia vị là 115 ngày. Ở các vùng phía Nam, cây có thời gian chín để lấy hạt. Cây cao, lên đến 1,6 mét với một thân mạnh mẽ. Alligator có mùi thơm nồng và cho đến 20 gam rau thơm và lên đến 60 gam khi thu hoạch với gia vị từ một loại cây. Giống cây này được người làm vườn yêu thích vì mùi thơm và khối lượng xanh lớn.
Các mẫu thì là
Một tính năng đặc biệt của các mẫu thì là bụi là mọc chậm. Vì vậy, giống thì là giữa muộn do VNIISSOK tuyển chọn là giống cho năng suất rất cao. Các lá lớn rất thơm mọc từ bên dưới và dọc theo toàn bộ phần cuống của cuống. Thu hoạch chính của khối lượng xanh được thực hiện đến hai tháng tuổi. Khối lượng xanh của một cây lớn hơn 50, được lấy bằng rổ - 83 gam. Chiều cao thân cây đạt một mét rưỡi. Giống kháng bệnh, có tỷ lệ chất khô và vitamin C cao.
Sương muối, giống muộn trung bình
Giống muộn vừa. Lá dài, màu xanh xám, sờ vào có sáp. Chiều cao cây lúc ra hoa 150-170 cm, ô to. Mùi thơm rất nồng ở tất cả các bộ phận của thì là, đặc biệt là ở phần lá khi kéo rổ ra. Khối lượng cây xanh từ một bụi là 40 gam. Tổng trọng lượng thị trường trên mỗi mét vuông 2,7 kg. Sự đa dạng này được đánh giá cao vì sự phong phú của rau xanh. Việc gieo hạt được thực hiện từ tháng 4 đến tháng 8. Khuyến nghị sử dụng cây trồng đông lạnh.