Hạt chufa bất thường (hạnh nhân xay) - đặc tính hữu ích

Hãy cho chúng tôi biết về một loại thực vật như chufa hạnh nhân mặt đất, các đặc tính có lợi của nó đang được quan tâm đặc biệt. Cách đây vài năm, chồng tôi được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường loại 2, anh ấy có uống thuốc, nhưng có một vấn đề khác. Do đường nhảy vọt nên chúng ta không thể chữa khỏi bệnh vẩy nến bằng mọi cách. Ông được khuyên nên bôi mỡ chúng bằng dầu chufa, và ăn trái cây của nó để ổn định lượng đường. Nhưng tìm cách nào cũng không thấy, chúng tôi không bán cái này. Tôi đã đặt hàng trên Internet, nhưng trong khi gói hàng đang được tiến hành, tôi đang thu thập thông tin. Nếu nó giúp ích cho những vấn đề như vậy, sau đó có những chỉ dẫn khác, có lẽ nó sẽ hữu ích cho tôi?

Trước đây, đối với chúng tôi, một loại hạt như đậu phộng dường như là một điều kỳ diệu, nhưng bây giờ thậm chí nhiều người còn trồng nó. Nhưng chufa (hạnh nhân đất) là gì, những đặc tính có lợi của nền văn hóa này, đối với nhiều người vẫn còn là một bí ẩn. Và không có gì đáng ngạc nhiên, bởi điều kỳ diệu này của tự nhiên sinh trưởng chủ yếu ở vùng khí hậu Địa Trung Hải ấm áp. Mặc dù bạn có thể có được một vụ thu hoạch ngon và làm thuốc ở các vùng phía nam của nước ta. Nhưng trước tiên, cần tìm hiểu quả hạnh nhân bí ẩn trông như thế nào và nó có những đặc tính gì.

Chufa là gì

Một đại diện của họ cói, chufa thực sự giống cói. Cây mọc thành bụi rậm, chiều cao có thể tới 1 m, trên thân mảnh, mọc thẳng, có các lá hẹp hình tam giác. Hoa nhỏ, màu trắng, tập hợp thành ô. Nhưng giá trị chính là phần củ, được hình thành trên vô số rễ ngầm, gần giống như củ lạc, nhưng sâu hơn. Chúng nhỏ, hình bầu dục, có sọc ngang và thịt trắng giòn. Một bụi có thể cho đến 500 quả hoặc thậm chí nhiều hơn. Mùi thơm của chúng rất thơm và hương vị gần giống như mùi của quả hạnh nhân, loài cây này đã được đặt tên tương ứng.

Thổ phục linh có bản chất lâu năm. Trong điều kiện tự nhiên ở quê hương, anh sống hơn một năm, tích cực nhân giống và phát triển với sự trợ giúp của các nốt sần mới. Nếu bạn quyết định trồng nó trên luống, thì chufa sẽ chỉ cho một vụ thu hoạch. Nó sẽ không tồn tại qua mùa đông của Nga và được trồng trên cánh đồng trống như một loại cây hàng năm, với việc trồng các củ mới hàng năm.

Chufa - hạnh nhân đất, đặc tính hữu ích

Giống như tất cả các loại hạt, chufa là một sản phẩm rất bổ dưỡng và bỏ qua đậu phụng trong hàm lượng calo gấp 3 lần. Các loại trái cây rất giàu thành phần, chỉ có chất béo chứa hơn 50 g trên 100 loại hạt. Trong số các loại vitamin, gần như toàn bộ dòng nhóm B và một số loại khác đều có mặt. Trong số các khoáng chất, thành phần chứa iốt, selen, đồng, kali, natri.

Lượng hạt chufa tiêu thụ hàng ngày không quá 150 g, lượng này đủ để có được tất cả các yếu tố cần thiết mà không có tác dụng phụ cho hình thể do hàm lượng calo.

Hạnh nhân xay có thể được rang ăn. Nó cũng được sử dụng để làm dầu, bột mì, chất thay thế cà phê và cũng có thể điều chế các loại cồn chữa bệnh khác nhau, mà:

• tăng hiệu quả;
• làm sạch cơ thể E.coli, tụ cầu, độc tố và chất nhờn;
• kích thích não bộ;
• tăng cường hệ thống miễn dịch;
• điều trị viêm phổi;
• giảm đau;
• tăng huyết sắc tố;
• hạ mức đường huyết;
• lấy sỏi ra khỏi bàng quang;
• bình thường hóa hệ thống tiêu hóa;
• làm chậm sự lão hóa của da và điều trị các bệnh của nó;
• củng cố móng tay và tóc.

Chufa có rất ít chống chỉ định. Do hàm lượng calo của nó, nó không thể được ăn nếu có vấn đề về trọng lượng dư thừa.Và giống như tất cả các loại hạt, hạnh nhân xay bị cấm vì dị ứng. Nó cũng không được khuyến khích để ăn và được điều trị bằng chufa cho các bệnh về gan.

Trồng trọt và các đặc tính hữu ích của chufa