Vẻ đẹp và lợi ích trong một chai - Hạt dẻ ăn được
Nhiều người cho rằng hạt dẻ ăn được là loại cây được tìm thấy nhiều ở các công viên, quảng trường của các thành phố lớn. Thực tế không phải vậy, vì bạn không thể ăn quả của chúng. Chúng có vị đắng và thực tế không có giá trị dinh dưỡng, mặc dù chúng được sử dụng trong y tế. Đối với thiết kế cảnh quan, họ thường sử dụng hạt dẻ ngựa, thuộc họ bồ hòn. Trong khi "họ hàng" ăn được của nó là đại diện của họ Beech. Ngoài sự khác biệt về nguồn gốc hai loài này không giống nhau về ngoại hình. Dưới đây là một số bí mật về cách phân biệt giữa hạt dẻ ăn được (hoặc gieo) và hạt không ăn được.
Lịch sử của tên của cây này bắt nguồn từ thần thoại Hy Lạp. Jupiter yêu điên cuồng một tiên nữ. Anh ta khủng bố cô đến nỗi cô đã tự kết liễu đời mình. Vị thần phát minh ra đã biến niềm đam mê đã mất thành một hạt dẻ ("đẳng cấp" trong tiếng Latinh có nghĩa là - trinh nữ, tốt, "Ney" là tên của người được chọn).
Tìm ra: cách rang hạt dẻ.
"Hai từ quan tài, nhưng không giống nhau từ khuôn mặt"
- Chiều cao. Chúng có thể cao tới 35 đến 50 mét, gần giống như một tòa nhà 14 hoặc 20 tầng. Nhưng những “người anh em” của chúng không cao quá 25 m.
- Thai nhi. Khác biệt ở độ "xù xì" tăng lên, bởi vì nó được bao phủ dày đặc bằng những chiếc kim đàn hồi mỏng. Đằng sau lớp "áo lông" này được giấu từ 1 đến 3 quả hạch dẹt, khối lượng không quá 20 g, từ một cây có thể thu về 190 kg quả.
- Lá. Chúng không giống những tán lá hình nón giống hình con ngựa tụ lại trong những chiếc quạt sang trọng. Mỗi lá của cây dẻ ăn được trồng với các cuống lá ngắn, không dài. Tấm rụng lá của nó có hình bầu dục thuôn dài, dài 22 cm và rộng tới 7 cm.
- Cụm hoa. Những cây lâu năm này nở hoa vào nửa đầu mùa hè - vào tháng Sáu, và đôi khi vào tháng Bảy. Sự ra hoa được trình bày dưới dạng những chiếc tai mỏng 15 cm, trái ngược với những chiếc bàn chải hình chóp của "họ hàng" của nó.
Việc bóc vỏ hạt có thể rất khó loại bỏ. Vì vậy, một số người thực hành ngâm chúng trong nước trong vài giờ.
Bạn có thể thu thập quả của những đại diện này của họ Beech vào mùa thu (tháng 10 hoặc tháng 11). Khi ở trong dạ dày, chúng chín vào ngày 1 tháng 9. Cần nhớ rằng một cây dẻ ăn được bắt đầu cho trái sau 20 năm kể từ khi trồng. Đây là năm năm muộn hơn so với các giống khác. Nhưng để nuôi thành công những mẫu vật này trong nước, bạn cần biết môi trường sống tự nhiên của chúng.
Không thể thay đổi địa điểm họp
Các đại diện của họ bồ hòn cần đất tơi xốp và màu mỡ. Điều kiện khí hậu ôn hòa có ảnh hưởng có lợi đến sự sinh trưởng và phát triển của chúng. Chúng thường được tìm thấy ở phía nam của châu Âu và Nga, cũng như ở phía bắc Ấn Độ, ở phía đông châu Á, ở Trung Quốc, Canada và các quốc gia ở Bắc Mỹ. Tuy nhiên, hạt dẻ ăn được chủ yếu mọc ở những nơi có khí hậu ẩm ướt hơn. Thông thường đây là các vĩ độ cận nhiệt đới:
- Địa Trung Hải (Ý, Pháp, Tây Ban Nha);
- Tiểu Á (Caucasus);
- Liên bang Nga;
- Một phần châu Âu của Eurasia;
- HOA KỲ.
Hơn nữa, loài này sống tốt ở vùng khí hậu ôn đới. Do đó, nó được trồng để trang trí một số công viên quốc gia và các khu vui chơi giải trí công cộng. Ngoài ra, hạt dẻ ăn được, những lợi ích của nó đã được biết đến từ nhiều thế kỷ trước, được nhiều người sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Các đặc tính có lợi của quả, hoa, lá và vỏ cây này khuyến khích người làm vườn trồng lại đất của họ bằng giống cây này.
Đối với họ, sự thay đổi nhiệt độ đột ngột rất nguy hiểm. Những tia nắng gay gắt cũng như không khí ngột ngạt làm khô lá, để lại những vết bỏng trên chúng. Sương giá nghiêm trọng và kéo dài phá hủy chồi / rễ của cây.
Hai mặt của một đồng xu
Điều quan trọng cần biết là hạt dẻ ăn được có cả lợi và hại. Vì vậy, bạn đừng bao giờ lạm dụng món ngon như vậy. Những loại trái cây chiên này có phần gợi nhớ đến quả phỉ, cũng như bánh mì nướng hoặc than Những quả khoai tây... Thành phần của hạt bóng bao gồm:
- tinh bột;
- nhiều loại chất béo (lên đến 6%);
- tannin;
- vitamin nhóm B và A;
- liên kết carbohydrate, hơn 60%;
- nguyên tố vi lượng.
Khu phức hợp này là một hỗn hợp nổ thực sự cho các vận động viên. Khi vào cơ thể, các chất dinh dưỡng giải phóng một lượng năng lượng khổng lồ.
Vỏ của trái cây có chứa phần lớn chất xơ, vì vậy một số người làm khô vỏ và sau đó thêm nó vào thực phẩm. Từ tán lá, chùm hoa và cành, người ta tạo ra cồn thuốc, thuốc sắc và dịch truyền, được sử dụng trong điều trị:
- các quá trình viêm;
- ho;
- sự chảy máu;
- bệnh về hệ tiêu hóa (có tính chất làm se).
Trong số những thứ khác, các loại hạt gây dị ứng. Chúng được chống chỉ định ở những người có vấn đề về thận. Ông được khuyến khích sử dụng chúng cho những người bị huyết áp thấp. Trong số danh sách những loại hạt dẻ ăn được có ích, cần lưu ý rằng chùm hoa của chúng là những cây mật ong hiếm nhất. Mật ong thu được từ chúng được đánh giá cao trong các cư dân của Caucasus.
Các loại hạt khô có thể được cắt nhỏ trong máy xay. Bột này sau đó được thêm vào bất kỳ bột nào. Cùng với hương vị lạ miệng, bạn có thể cung cấp một lượng chất xơ dồi dào cho cơ thể.
Tùy chọn hạ cánh
Chọn chỗ ở cho “người khổng lồ” tương lai là một nhiệm vụ quan trọng. Vì những tính năng độc đáo, thậm chí là “ích kỷ” nên chúng hiếm khi cạnh tranh được. Chiếc vương miện rộng và dày đặc cản ánh sáng từ những bông hoa mọc bên dưới. Đổi lại, hệ thống rễ phát triển quá nhiều ở các lớp trên của đất đến nỗi nó phá hủy tất cả các cây lân cận.
Vì vậy, để trồng hạt dẻ ăn được trong nước, bạn cần cung cấp cho chúng những khoảng không gian vô tận. Đối với mỗi trường hợp riêng lẻ, cần phải chọn một địa điểm, đường kính trong đó phải là 3-5 mét. Điều này sẽ cho phép cây con phát triển mạnh mẽ. Ngoài ra, điều quan trọng cần xem xét là những "người khổng lồ" này:
- chống sương giá;
- chịu được ô nhiễm không khí một cách hoàn hảo;
- ưa nắng;
- khả năng chống gió.
Có tính đến những điểm này, chủ sở hữu của các mảnh đất cá nhân sẽ có thể thưởng thức sự nở hoa sang trọng và quả lành mạnh của hạt dẻ ăn được trong một thời gian dài. Khi cây lớn lên, nó sẽ tạo thành một tán tươi tốt và lan rộng.
Vì không thể trồng cây gì dưới một "đại gia" như vậy, nên khu vực này có thể được tận dụng để lắp đặt một chiếc ghế dài hoặc xích đu. Trong cái nóng mùa hè, chúng sẽ trở thành nơi nghỉ ngơi không thể thiếu.
Một vài lời nên được nói về việc lựa chọn đất. Các chuyên gia khuyên rằng đó là chernozem được giữ ẩm tốt (đất thịt). Mặc dù đất cát cũng là một lựa chọn tốt để trồng, nhưng cây sẽ sinh trưởng, phát triển và kết trái từ từ trên đó. Nhưng đất đá vôi gần như ngay lập tức làm hỏng mầm non mong manh.
Làm việc với cây con
Phương pháp tối ưu nhất và phát triển nhanh nhất để trồng hạt dẻ ăn được là nhờ sự hỗ trợ của cây con. Điều quan trọng là phải chuẩn bị những thứ cần thiết:
- đào hố hình vuông (mỗi cạnh - 0,5 m);
- đặt một lớp thoát nước bằng đá cuội / đá dăm 15 cm dưới đáy;
- trộn đất, mùn và cát (nên có lượng đất gấp 2 lần so với các thành phần khác), cũng như bột dolomit (500 g) cùng với vôi;
- bổ sung đất nền dưới dạng phân đạm, kali và phốt pho.
Bây giờ bạn cần cẩn thận xếp cây con ra khỏi thùng chứa. Rải nước thoát nước lên một phần giá thể, đặt cây vào hố, sau đó cho phần đất còn lại vào. Sau đó đổ nhiều nước mùa hè lên khu vực này. Làm gò gần cổ rễ, cao hơn mặt đất 20 cm, đối với các giống lớn, không nên chôn cổ rễ mà ngược lại, nâng cao hơn 10 cm so với củ trồng.
Trẻ phải được một hoặc hai tuổi. Đối với anh ta, bạn cần phải làm giá đỡ và gắn thân cây vào chúng.
Kế hoạch làm việc mùa thu
Để làm được điều này, vào tháng 11 bạn cần thu thập càng nhiều loại hạt càng tốt. Chỉ nên chọn những mẫu vật đã chín, rụng. Bây giờ điều chính là làm lạnh cứng một cách chính xác. Người làm vườn cần:
- cho quả vào túi hoặc hộp có giấy bóng kính;
- phủ cát lên chúng;
- đặt trong tủ lạnh / tầng hầm (nhiệt độ phòng không cao hơn +5 độ);
- nghỉ 12 ngày, sau đó chuyển sang đất trống.
Trên trang web, nó là giá trị đào rãnh nông, một nơi sâu 5-6 cm. Rửa sạch bằng nhiều nước. Cần gieo hạt cách nhau 15 cm, sau đó phủ một lớp lá rụng dày đặc, để qua mùa đông. Vào mùa xuân, nên loại bỏ các chồi yếu, để lại khoảng cách 50 cm giữa các cây con tốt.
Sau một hoặc hai năm, một số cây có thể được cấy ghép để làm mẫu chuẩn. Việc này cần được thực hiện rất cẩn thận để không làm tổn thương rễ.
Việc nhà mùa xuân với hạt giống
Đáng chú ý là, chúng bắt đầu sớm nhất là vào mùa thu, bởi vì các loại hạt phủ đầy cát có thể tiếp tục được lưu trữ trong tầng hầm cho đến mùa xuân. Chúng nên được loại bỏ khỏi hệ thống chứng nhận này và ngâm trong nước ấm trước khi trồng. Điều quan trọng là phải theo dõi tình trạng của chất lỏng và thay đổi nó khi nó bị bẩn. Điều này có thể được thực hiện hàng ngày. Trong năm ngày của "phương pháp điều trị spa" như vậy, vỏ sẽ phồng lên và phôi thai nảy mầm. Sau đó, hạt dẻ này được chuyển xuống đất, trước đó đã chuẩn bị mặt bằng cho cây tương lai, để hạt dẻ ăn được có thể phát triển thâm canh. Tuy nhiên, để bộ rễ phát triển mạnh, phần ngọn của mầm non phải được cắm chặt.
Vào mùa xuân tới, sự phát triển của cây con này sẽ là 25 cm và đến năm tuổi nó sẽ đạt 3 mét.
Quan tâm trong mọi bước đi
Cây non nên được tưới nước khi đất khô. Hàng tháng, tất nhiên phải xới đất xung quanh thân cây sau khi tưới nước. Đối với giai đoạn mùa đông, bạn cần phải làm lớp phủ hình tròn màng xương. Chiều cao của nó phải là 12 cm. Một chiếc “chăn” như vậy có thể được làm từ lá cây, mùn cưa và than bùn.
Hàng năm (vào đầu tháng 3), bạn cần cho cây ăn. Trong trường hợp này, bạn có thể sử dụng các tùy chọn thụ tinh sau:
- phân bò (1 kg cho mỗi cây hạt dẻ ăn được);
- amoni nitrat (cho 15 lít nước 20 g);
- phân khoáng (chứa nitơ, kali và phốt pho);
- phân urê.
Trong trường hợp này, cần cắt bỏ những cành khô và lá bị thiếu. Những thủ tục như vậy đặc biệt cần thiết trong những năm đầu đời. Trong tương lai, các chuyên gia khuyên nên đội vương miện của "đại gia" này để nó có được vẻ sang trọng. Như bạn thấy, rất dễ dàng để trồng một loại hạt dẻ ăn được trên đất của bạn. Một vài lời khuyên hữu ích và sự chăm sóc lo lắng đảm bảo một kết quả tuyệt vời.