Tăng cường sức khỏe của bạn với quả nam việt quất lành mạnh
Nam việt quất là một loại quả mọng rất phổ biến ở vĩ độ Bắc, mọc hoang ở các đầm lầy. Quả nam việt quất, có đặc tính hữu ích và chống chỉ định được biết đến rộng rãi, được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau. Người dân đã nghe nhiều về khả năng phong phú của quả nam việt quất: những người đi rừng cày xới đất đầm lầy để tìm quả thuốc. Các doanh nghiệp nhà nước cũng sử dụng những phẩm chất tích cực của sản phẩm này, tạo ra các đồn điền nam việt quất: thu hoạch được thực hiện ở quy mô công nghiệp.
Thành phần hóa học
- K - kali - kích thích tim
- Ca - canxi - tăng cường xương và men răng
- P - phốt pho - đẩy nhanh quá trình trao đổi chất
- I - iốt - tham gia vào quá trình chuyển hóa lipid
- Na - natri - duy trì huyết áp
- Mg - magiê - tham gia vào hoạt động của tim
- Axit ascorbic - tăng cường hệ thống miễn dịch
Hàm lượng vitamin cao
Vitamin và các nguyên tố vi lượng có tầm quan trọng to lớn đối với sự trao đổi chất bình thường và hoạt động quan trọng của cơ thể. Khi thiếu chúng, sức đề kháng của cơ thể đối với các bệnh khác nhau giảm xuống, suy giảm và giảm khả năng miễn dịch. Vitamin A cung cấp chất bảo vệ chống oxy hóa cho cơ thể và tăng tốc độ trao đổi chất. Chức năng chính của vitamin D là đảm bảo sự hấp thụ canxi và phốt pho từ thức ăn. Vitamin E ngăn ngừa khô da, cải thiện tình trạng của tóc và móng tay. Quả nam việt quất dư thừa chứa vitamin A, E và D hòa tan trong chất béo, tầm quan trọng của chúng đối với con người khó có thể được đánh giá quá cao.
Nam việt quất có ích gì cho cơ thể con người? Giống như bất kỳ loại quả mọng nào khác, nó chứa chất chống oxy hóa. Những chất này ngăn chặn sự phá hủy tế bào và bảo tồn sức mạnh và vẻ đẹp của cơ thể con người.
Y học cổ truyền tôn trọng các đặc tính chữa bệnh của quả mọng thần kỳ. Quả nam việt quất tươi đông lạnh có tác dụng nén tuyệt vời đối với bệnh viêm tủy răng. Thuốc mỡ nam việt quất rất tốt cho vết bỏng và mụn trứng cá.
Tác dụng chữa bệnh của nam việt quất
Các đặc tính có lợi của quả nam việt quất chiếm ưu thế hơn các chống chỉ định sử dụng nó. Phạm vi ứng dụng của quả nam việt quất đủ rộng: nó được sử dụng trong y học, thẩm mỹ và nấu ăn. Những phẩm chất tích cực là một điều kỳ diệu - quả không thể đếm xuể, nam việt quất giúp hỗ trợ điều trị và phòng ngừa nhiều bệnh.
Chăm sóc bệnh tiểu đường
Những người bị bệnh tiểu đường nên chú ý đến quả mọng và bao gồm nó trong chế độ ăn uống của họ, vì nam việt quất làm giảm lượng đường trong máu. Quả nam việt quất rất tốt vì chúng có chứa axit ursolic, tham gia tích cực vào nhiều quá trình của cuộc sống con người. Axit ursulic ngăn ngừa thối rữa và tăng tốc độ trao đổi chất. Nó thúc đẩy chuyển hóa lipid và giảm cân, tăng khối lượng cơ và làm chậm sự phát triển của mô mỡ. Loại quả mọng này ít calo và chứa nhiều chất xơ thô giúp cải thiện tiêu hóa.
Điều trị viêm bàng quang
Làm thế nào để uống quả nam việt quất cho bệnh viêm bàng quang? Các bác sĩ khuyên dùng quả nam việt quất như một loại thực phẩm điều trị khi mắc bệnh này và để phòng ngừa, bởi vì quả nam việt quất chính thức được sử dụng trong y học như một loại thuốc an thần.Nó ngăn chặn vi khuẩn E. coli và các vi khuẩn khác bám vào niêm mạc bàng quang, giảm nguy cơ viêm bàng quang. Nam việt quất cũng chống lại các bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu khác. Thực tế là tất cả các loại quả mọng và nước trái cây khác bị cấm đối với bệnh viêm bàng quang làm tăng tầm quan trọng của các đặc tính chữa bệnh của nam việt quất trong các bệnh về hệ thống sinh dục.
Phòng chống các bệnh răng miệng và tim mạch
Theo kết quả của các thí nghiệm khoa học, các đặc tính chống viêm và diệt khuẩn của quả nam việt quất đã được xác định. Theo thống kê, những người ăn quả mọng này ít bị sâu răng hơn. Nam việt quất giúp loại bỏ vi khuẩn gây viêm răng và tiêu diệt mầm bệnh trong miệng.
Ở mức độ thấp hơn, nam việt quất làm giảm nguy cơ phát triển ung thư và ngăn ngừa sự khởi phát của chứng xơ vữa động mạch, vì nó làm thay đổi quá trình oxy hóa của chất béo xấu.
Xơ vữa động mạch là căn bệnh rất nguy hiểm, kèm theo tắc nghẽn mạch máu, có thể dẫn đến nhồi máu cơ tim. Các chất có trong quả nam việt quất làm giảm hàm lượng cholesterol xấu trong máu.
Bình thường hóa áp suất
Quả nam việt quất được đánh giá cao vì khả năng bình thường hóa huyết áp tuyệt vời. Câu hỏi đặt ra là nhóm bệnh nhân nào được chỉ định sản phẩm điều trị - tăng huyết áp hay hạ huyết áp? Nam việt quất có làm tăng hoặc giảm huyết áp? Bạn có thể trả lời câu hỏi này bằng cách nghiên cứu thành phần hóa học của quả mọng.
Muối kali chứa trong nước ép nam việt quất góp phần vào việc bình thường hóa hệ thống tim mạch. Một loạt các hoạt chất sinh học quyết định việc sử dụng nước sắc của nam việt quất để điều trị nhiều bệnh, trong đó có triệu chứng cao huyết áp.
Nước ép nam việt quất là một phương thuốc truyền thống để giảm đau đầu ở bệnh tăng huyết áp.
Hiệu quả chữa bệnh tổng thể
Bạn có thể liệt kê một cách lâu dài rằng quả nam việt quất hữu ích như thế nào đối với cơ thể con người. Loại quả kỳ diệu này có thành phần hóa học độc đáo và có tác động tích cực đến hầu hết các hệ thống cơ thể. Nó kích thích hoạt động trí tuệ và tinh thần. Do hàm lượng peptide cao, nam việt quất loại bỏ các chất độc hại và kim loại nặng khỏi cơ thể.
Quả mọng có thể giúp bảo quản thực phẩm tự làm. Do đặc tính khử trùng tuyệt vời, quả nam việt quất khử trùng dưa chua và nước ngâm.
Vitamin C trong quả nam việt quất giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể và giảm các triệu chứng cảm lạnh. Quả nam việt quất chữa cảm lạnh được chỉ định như một sản phẩm thuốc: nước ép quả nam việt quất ấm làm giảm sốt và loại bỏ ho. Vitamin C trong quả nam việt quất giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể và giảm các triệu chứng cảm lạnh.
Các đặc tính chữa bệnh chính của nam việt quất:
- chống viêm;
- hạ sốt;
- diệt khuẩn;
- lợi tiểu;
- thuốc bổ;
- làm dịu cơn khát;
- đang lành lại.
Chống chỉ định và tính năng ứng dụng
Những lợi ích tuyệt vời của quả nam việt quất có thể gây hại cho những người không tuân thủ chống chỉ định sử dụng. Nhóm nguy cơ bao gồm những người mắc bệnh đường tiêu hóa, người bị dị ứng cũng như phụ nữ có thai và cho con bú.
Các bệnh về đường tiêu hóa
Các bác sĩ không khuyến khích sử dụng quả nam việt quất cho những người bị viêm loét dạ dày, hành tá tràng. Nó cũng được chống chỉ định cho những người bị viêm dạ dày với tính axit cao.
Thai kỳ
Trong thời kỳ mang thai, nam việt quất không phải là chống chỉ định cho tất cả phụ nữ. Chống chỉ định trong thời kỳ mang thai chủ yếu liên quan đến sự không dung nạp của từng cá nhân với sản phẩm, dẫn đến dị ứng. Nam việt quất làm giảm huyết áp đáng kể, điều này có nghĩa là những bệnh nhân hạ huyết áp không nên sử dụng. Những bà mẹ tương lai bị dạ dày có tính axit cao cũng cần hạn chế những món ăn ngon ngọt như vậy.
Trong thời kỳ mang thai, cơ thể của người mẹ tương lai cần tăng cường độ bão hòa với các thành phần hữu ích.Nam việt quất, được biết đến với đặc tính chữa bệnh, có thể bổ sung các chất còn thiếu, tăng cường miễn dịch và có tác dụng làm dịu hệ thần kinh. Nam việt quất giúp cải thiện tâm trạng.
Cơ thể bà bầu luôn trong tình trạng thay đổi và cần có thái độ tế nhị. Việc tiêu thụ một số loại thực phẩm nên được thảo luận với bác sĩ chuyên khoa. Câu hỏi liệu bà bầu có ăn được nam việt quất hay không thì bạn nên hỏi bác sĩ, người sẽ đưa ra những khuyến nghị cần thiết.
Cho con bú
Phụ nữ trong thời kỳ cho con bú nên loại trừ tất cả các chất gây dị ứng khỏi thực đơn. Nam việt quất không thuộc nhóm chất gây dị ứng mạnh, nhưng tất cả các loại trái cây và quả mọng có màu đỏ đậm vẫn có nguy cơ mắc bệnh. Do đó, bạn nên hạn chế ăn loại quả mọng này lần đầu tiên để tránh những phản ứng mất kiểm soát.
Cần bổ sung quả nam việt quất vào chế độ ăn uống với số lượng nhỏ. Cần phải nhớ rằng thông qua sữa mẹ, em bé sẽ hấp thụ tất cả các thành phần khoáng chất, và nam việt quất có chứa nhiều chất hữu cơ có thể gây kích ứng màng nhầy trong dạ dày của em bé. Điều này có thể dẫn đến suy giảm sức khỏe của anh ấy và các vấn đề tiêu hóa.
Không thể nói chắc quả nam việt quất có chống chỉ định cho con bú hay không. Yếu tố này phụ thuộc vào sự phát triển cá nhân của em bé và sức khỏe của người phụ nữ. Trong thời kỳ cho con bú, quả mọng thần kỳ có thể cải thiện chất lượng sữa của phụ nữ đang cho con bú. Nước dùng nam việt quất sẽ giúp mẹ bầu săn chắc và giảm căng thẳng.
Bệnh thận
Nam việt quất làm tăng nồng độ axit trong nước tiểu, điều này không thể chấp nhận được đối với những người mắc bệnh về hệ thống thận. Vi khuẩn phát triển kém hơn trong môi trường kiềm và có thể kích thích sự phát triển của sỏi phốt phát trong thận. Trước khi đưa loại quả mọng này vào chế độ ăn, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa. Vitamin C, là một phần trong thành phần hóa học của quả nam việt quất, ảnh hưởng xấu đến quá trình của bệnh khi có sỏi thận. Trong những trường hợp như vậy, bạn nên sử dụng quả mọng cẩn thận dưới sự giám sát y tế.
Sự lựa chọn chính xác và phương pháp bảo quản quả mọng
Các đặc tính có lợi của nam việt quất là không thể phủ nhận, và có rất ít chống chỉ định sử dụng. Loại quả mọng kỳ diệu này đã trở thành người dẫn đầu thực sự trong bảng xếp hạng các sản phẩm tự nhiên tốt cho sức khỏe. Những người thích thưởng thức một quả mọng tuyệt vời nên biết một số quy tắc để lựa chọn và lưu trữ quả nam việt quất.
Cách chọn
Tiêu chí chính để chọn một quả mọng là vẻ ngoài của nó. Đông cứng cây Nam việt quất nên được phân bổ đều trong gói. Quả mọng tươi chắc và cần kiểm tra da để xem có bị hư hại không.
Cách lưu trữ
Sau khi nghiên cứu các đặc tính y học của quả nam việt quất và chống chỉ định sử dụng, một người hỏi về cách bảo quản đúng sản phẩm này. Có một phương pháp đặc biệt để bảo quản quả nam việt quất tươi - giữ quả việt quất trong nước ở nơi mát mẻ.
Nam việt quất đông lạnh còn được gọi là "lợi đông lạnh", bởi vì ở nhiệt độ subzero duy trì, quả mọng vẫn giữ được dược tính của nó, và chất lượng của sản phẩm không bị mất đi.
Làm thế nào để ăn
Bất kỳ loại trái cây và quả mọng nào đều được khuyến khích ăn sống, vì trong quá trình xử lý nhiệt, hầu hết các vitamin có trong sản phẩm bị mất đi. Quả nam việt quất rất tốt để làm đầy các sản phẩm ẩm thực và được sử dụng tích cực trong nước sốt chua ngọt cho thịt. Đặc biệt phổ biến đối với người dân là thức uống sinh tố làm từ loại quả mọng này - nước ép nam việt quất, cũng như các loại nước sắc và thạch chữa bệnh khác nhau từ quả nam việt quất. Lá của cây có thể được sử dụng như lá trà.