Các đặc tính hữu ích của cam bergamot và cách sử dụng nó
Các đặc tính có lợi của cam bergamot có sẵn cho tất cả mọi người. Nó là một loại trái cây kỳ lạ được nhân giống nhân tạo, thuộc họ Cam quýt. Nó là giống lai giữa cam và citron. Thị trấn nhỏ Bergamo, Ý được coi là nơi sinh của nó, nhưng các loại trái cây được dung nạp tốt trên khắp thế giới. Thực tế chúng không được sử dụng tươi vì có vị chua đắng, vì vậy cam bergamot thường có thể được tìm thấy ở dạng dầu hoặc phụ gia trà khô.
Thành phần hóa học sản phẩm
Công dụng của cam Bergamot bao gồm cả việc thêm nó vào thức ăn và đồ uống và làm mỹ phẩm dựa trên nó.
Tất cả các đặc tính có lợi của loại quả này là do thành phần hóa học của nó, bao gồm:
- axit béo no và không no;
- một lượng rất lớn các vitamin: A, B, C, E, PP;
- các khoáng chất khác nhau: đồng, kẽm, sắt, magiê, kali và những chất khác.
Hầu hết các đặc tính có lợi của cam bergamot được giữ lại trong quá trình xử lý nhiệt và ép. Không nhất thiết phải ăn trái cây tươi, bạn có thể chuẩn bị trà hoặc mỹ phẩm dựa trên nó.
Cam Bergamot trong nấu ăn
Trong công nghiệp thực phẩm, dầu được sử dụng, thu được bằng cách ép vỏ quả cam bergamot. Sản phẩm nổi tiếng nhất với sự bổ sung của nó là trà. Nó cũng hợp với các món rau và thịt, salad và nước dùng. Chỉ cần nêm vài giọt dầu khi nấu là đủ.
Trà dầu cam bergamot không chỉ được đánh giá cao về hương vị. Trong cơ thể con người, nó có một số tác dụng tích cực:
- tiêu diệt hệ vi sinh vi rút, do đó nó có thể được sử dụng như một loại thuốc dự phòng ARVI theo mùa và viêm amiđan;
- cải thiện tình trạng của da, tăng độ đàn hồi, điều chỉnh sự bài tiết của tuyến mồ hôi và bã nhờn - sản phẩm đặc biệt hữu ích trong mùa hè và khi tăng tiết mồ hôi;
- có tác động tích cực đến hệ thần kinh - cam bergamot làm dịu, do đó nó được khuyến khích cho những người thay đổi tâm trạng, căng thẳng và rối loạn giấc ngủ khác nhau;
- góp phần vào hoạt động bình thường của đường tiêu hóa, rất hữu ích trong các bệnh viêm của dạ dày và ruột;
- khi cho con bú ảnh hưởng đến việc tạo sữa;
- cải thiện trương lực của thành mạch, thúc đẩy thoát bạch huyết, kích thích sự lưu thông của chất lỏng trong cơ thể, do đó ngăn ngừa sự xuất hiện của phù nề;
- có tác dụng cường hóa chung, tăng mức độ phòng thủ miễn dịch.
Một đặc tính có lợi khác của cam bergamot là tăng tốc quá trình trao đổi chất. Trà có bổ sung dầu cam bergamot được các chuyên gia dinh dưỡng tích cực khuyên dùng để giảm cân. Chiết xuất cam quýt góp phần vào hoạt động bình thường của dạ dày và ruột, do đó tất cả các chất dinh dưỡng được hấp thụ nhanh chóng, và không bị lắng đọng ở dạng mô mỡ. Ngoài ra, một vài giọt cải thiện đáng kể hương vị của ngay cả những bữa ăn kiêng nhạt nhẽo nhất.
Cam bergamot tươi không được tiêu thụ, nhưng bạn có thể nấu từ cùi của nó mứt cam, mứt hoặc kẹo trái cây. Một lượng lớn đường bù lại vị chua đắng, nhưng trong các sản phẩm như vậy, tác dụng có lợi của cam bergamot bị giảm đáng kể.
Các đặc tính hữu ích của cam bergamot trong thẩm mỹ
Cam Bergamot thường được sử dụng trong thẩm mỹ. Các đặc tính có lợi và tính nhất quán của nó cho phép nó được thêm vào bất kỳ sản phẩm chăm sóc da mặt, cơ thể và tóc nào.Đặc biệt được khuyên dùng cho da nhờn - chiết xuất từ cam quýt làm giảm hoạt động của tuyến bã nhờn một cách hoàn hảo. Nhờ công dụng của nó, loại bỏ bóng nhờn khó chịu, da có được tông màu khỏe mạnh, mềm mại và tông màu.
Tác dụng diệt khuẩn và kháng nấm của dầu cam bergamot cũng quan trọng không kém. Khi áp dụng cho da, nó có thể thoát khỏi mụn trứng cá, viêm và viêm da. Dầu gội có bổ sung thành phần này rất hữu ích trong việc chống lại bệnh viêm da tiết bã nhờn và nhanh chóng loại bỏ gàu.
Các chuyên gia thẩm mỹ giới thiệu một số công thức có thể dễ dàng sử dụng tại nhà:
- glycerin (15 ml) pha loãng với nước (75 ml) được kết hợp với vài giọt dầu cam bergamot và hương thảo - hỗn hợp này có thể được sử dụng làm mặt nạ cho da dầu;
- thuốc trị mụn - 50 ml dầu hạt nho và một vài giọt cam bergamot, điều trị các khu vực có vấn đề hàng ngày;
- Có thể thêm 3 giọt dầu cam bergamot vào các sản phẩm thuộc da để tăng cường tác dụng;
- đối với tóc dầu - thoa dầu lên lược và sử dụng hàng ngày;
- Dầu cam bergamot, được pha loãng với bất kỳ loại dầu thực vật nào, được sử dụng để điều trị mụn rộp.
Tinh dầu cam bergamot đậm đặc không được tiếp xúc với màng nhầy và vùng da bị tổn thương. Trong trường hợp này, hãy rửa sạch ngay với nước.
Cam Bergamot là thành phần không thể thay thế trong nước hoa. Dầu chiết xuất từ vỏ trái cây rất hợp với cây mê điệt, cam và các hương vị khác. Sự kết hợp này, trong số những thứ khác, ảnh hưởng đến trạng thái tâm lý của một người, mang lại sức mạnh và năng lượng, đồng thời làm dịu hệ thần kinh. Để tăng cường tác dụng, bạn có thể sử dụng cam bergamot trong liệu pháp hương thơm. Một vài giọt tinh dầu trong aromaalapma nhanh chóng lan tỏa khắp phòng, khôi phục sự cân bằng cảm xúc.
Các phương pháp sử dụng khác
Cam Bergamot phổ biến trong thực phẩm chức năng. Ở các hiệu thuốc, bạn có thể tìm thấy viên nén và viên nang có thành phần này. Chúng có tác động phức tạp đến cơ thể, tăng tốc độ trao đổi chất và cải thiện tiêu hóa. Ngoài ra, những loại thuốc này được thực hiện để bình thường hóa chuyển hóa cholesterol và giảm cân.
Tinh dầu cam Bergamot được dùng để massage. Nó được thêm với một lượng nhỏ vào cơ sở - 3-5 giọt là đủ để có hiệu quả tối đa. Sản phẩm làm đều màu da hiệu quả, se khít lỗ chân lông và giúp chống lại các nếp nhăn nhỏ. Ngoài ra, sau khi xoa bóp như vậy, tình trạng sức khỏe được cải thiện rõ rệt, công việc của hệ thần kinh được bình thường hóa và chứng phù nề biến mất.
Cam Bergamot cũng được biết đến trong y học dân gian. Nếu bạn kết hợp dầu hỏa và glycerin với tỷ lệ bằng nhau, sau đó thêm một vài giọt dầu, bạn sẽ có được hỗn hợp để xoa chân khi bị viêm phế quản. Các đặc tính của cam bergamot trong trà được sử dụng để chống lại các bệnh truyền nhiễm khác nhau, cũng như để tăng cường hệ thống miễn dịch nói chung.
Chống chỉ định sử dụng
Mặc dù thực tế là sản phẩm hữu ích và có nhiều tác dụng, nó không được chỉ định trong mọi trường hợp. Ở dạng nguyên chất, nó có thể gây bỏng nếu tiếp xúc với da và niêm mạc. Ngoài ra, không sử dụng nó thường xuyên trong các sản phẩm thuộc da - nó có chứa photocoumarins, có thể gây ra sắc tố da.
Ngay cả khi được sử dụng đúng cách, sản phẩm không phải là hữu ích cho tất cả mọi người. Chống chỉ định cho cam bergamot bao gồm:
- tuổi trẻ em - dầu không được thêm vào mỹ phẩm cho trẻ em dưới 12 tuổi;
- thường xuyên giảm huyết áp;
- dị ứng với cam bergamot và trái cây họ cam quýt.
Bergamot cũng có thể bị chống chỉ định trong thời kỳ mang thai và cho con bú. Nó phụ thuộc vào phản ứng cá nhân của cơ thể với sản phẩm, cũng như sự hiện diện của dị ứng ở trẻ.
Cam Bergamot là một loại cây độc đáo có thể được sử dụng trong nấu ăn, thẩm mỹ và các lĩnh vực khác. Nó có tác động tích cực đến tất cả các hệ thống cơ quan, săn chắc và chữa lành các mô.Thông thường nó có thể được tìm thấy trong trà. Ngoài ra, nó không chỉ cải thiện hương vị mà còn biến thức uống thành một chất chữa bệnh.