Lợi ích của hạt dưa tuyệt vời
Dưa thơm ngọt là món khoái khẩu của nhiều người. Loại dưa này, trong thời cổ đại được gọi là "trái cây thiên đường", chín vào nửa cuối tháng Tám. Khi chúng ta cắt quả mọng nước của nó, trước tiên chúng ta làm sạch lõi của hạt. Trong khi đó, hạt dưa, lợi và hại đã được nghiên cứu đầy đủ, có giá trị y học đáng kể, không nên đem đi vứt bỏ mà phải thu gom, cất giữ cẩn thận.
Giá trị dinh dưỡng của hạt dưa
Hạt dưa thừa hưởng thành phần vitamin từ chính quả dưa, chỉ có điều nó được trình bày với số lượng ít hơn. Nó bị chi phối bởi cái gọi là vitamin thần kinh, cần thiết cho hoạt động bình thường của hệ thần kinh con người - B6, B9 và PP, cũng như các chất chống oxy hóa mạnh C và A.
Nhưng ghi nhận hạt dưa trong y học dân gian chủ yếu cung cấp hàm lượng khoáng chất cao. Tùy thuộc vào giống, trung bình 100 g sản phẩm chứa:
- kali - 96 mg;
- natri - 26 mg;
- magiê - 10 mg;
- canxi - 8 mg;
- sắt - 1 mg;
- đồng - 0,24 mg;
- kẽm - 0,1 mg.
Một thành phần quý giá của hạt dưa là pectin, một polysaccharid không thể thiếu trong sinh thái học hiện đại. Pectin có thể tạo liên kết với kim loại nặng, hạt nhân phóng xạ và thuốc trừ sâu, loại bỏ chúng khỏi cơ thể. Nó cũng bao bọc và trục xuất các phân tử cholesterol "xấu", thủ phạm gây ra bệnh tiểu đường, tăng huyết áp và xơ vữa động mạch.
Dựa trên thành phần mà hạt dưa chứa, đặc tính có lợi của chúng chủ yếu nhằm vào làm sạch cơ thể, tăng cường hệ thống miễn dịch và chăm sóc hệ thần kinh và đây chỉ là phần nổi của tảng băng chìm.
Có một câu trả lời cho bảy rắc rối: các đặc tính có lợi của hạt dưa
Công dụng chính của hạt dưa là chúng làm rất tốt công việc làm sạch gan và tuyến tụy, nhưng đây không phải là giới hạn khả năng của chúng. Có ít nhất 7 lý do để bạn không nên bỏ ngũ cốc vào thùng rác mà hãy dành cho chúng một vị trí danh dự trong tủ thuốc xanh nhà bạn.
- Hạt dưa giúp giảm lượng đường trong máu và loại bỏ cholesterol mật độ thấp, trở thành người bạn không thể thiếu của bệnh nhân tiểu đường.
- Các chất từ chế phẩm có thể mở các van của túi mật, góp phần làm cho mật bị cháy chảy ra ngoài với bệnh viêm túi mật.
- Do hàm lượng kẽm cao, hạt dưa đặc biệt hữu ích cho nam giới, cải thiện chất lượng tinh trùng và phục hồi hiệu lực.
- Kẽm làm cho hạt dưa trở thành một thần dược làm đẹp thực sự, giúp da phục hồi vẻ đẹp, móng tay chắc khỏe, tóc bóng mượt và lộng lẫy. Ngoài ra, nó giúp điều trị viêm da và mụn trứng cá.
- Bằng cách thúc đẩy quá trình đào thải axit uric, hạt dưa ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận và hệ thống sinh dục.
- Hạt dưa có chứa axit folic, cần thiết trong thời kỳ mang thai cho sự phát triển bình thường của thai nhi.
- Do đặc tính long đờm, việc sử dụng hạt dưa giúp giảm viêm phế quản và cácbệnh hệ hô hấp.
Cái hay của việc xử lý hạt dưa là nó sẽ luôn toàn diện.Thoát khỏi một vấn đề, bạn có thể tăng cường sức đề kháng của cơ thể lên một số vấn đề khác, đồng thời có được vẻ ngoài đáng ghen tị.
Hạt dưa trong y học cổ truyền: công thức nấu ăn đã được chứng minh
Đối với mục đích y học, hạt dưa khô, nghiền thành bột, cũng như thuốc sắc và dịch truyền được sử dụng.
Hạt bí ngô, loại hạt thuộc họ dưa, không được sử dụng ở dạng đã nảy mầm, vì trong quá trình nảy mầm, chúng không chỉ có vị đắng đặc trưng mà còn trở nên độc hại.
Với bệnh đái tháo đường
Để giảm lượng đường trong máu, hạt dưa khô được nghiền thành bột bằng máy xay cà phê. Trong số này, một dịch truyền được chuẩn bị theo tỷ lệ 1 muỗng canh. l. bột trong một cốc nước sôi. Thuốc được làm lạnh đến nhiệt độ phòng 3 lần một ngày trước bữa ăn.
Với sỏi thận và hệ thống sinh dục
Đối với sỏi niệu, nước sắc của hạt dưa được sử dụng. Để chuẩn bị, 1 kg hạt giống được đun sôi trong 5 lít nước trên lửa nhỏ cho đến khi thể tích giảm còn 3 lít, sau đó làm nguội chất lỏng, lọc, đóng chai và bảo quản ở nơi lạnh. Nước dùng nên được uống ấm. Liều khuyến cáo là 100 ml ba lần một ngày trước bữa ăn 30 phút.
Một lựa chọn khác để điều trị căn bệnh này với hạt dưa là dựa trên việc chuẩn bị một dịch truyền. Bạn sẽ cần 1 cốc hạt nghiền nát và 3 lít nước ấm đun sôi. Hạt được ngâm qua đêm, ngày hôm sau lấy nước uống thay nước không hạn chế về thời gian và khối lượng.
Đối với hiệu lực và các vấn đề với tuyến tiền liệt
Hạt dưa đối với nam giới rất khó để đánh giá quá cao nhưng bạn cần biết cách sử dụng đúng cách. Ở đây bột khô sẽ hiệu quả hơn, nên uống lúc bụng đói vào buổi sáng và trước khi đi ngủ, tối đa 100 g mỗi ngày. Nếu sau khi uống, bạn cảm thấy nặng trong trái sung thì nên ăn hạt với một thìa mật ong: như vậy sẽ ít hại cho lá lách hơn.
Đối với chứng đi tiểu chậm trong các bệnh về tuyến tiền liệt, tình trạng này có thể được giảm bớt bằng cách uống một thìa hạt dưa với một ly sữa. Trước khi sử dụng, nên gói nước dùng và ninh trong khoảng nửa giờ. Nó được thực hiện ba lần một ngày, 200 ml.
Thuốc long đờm
Đối với ho và các bệnh về đường hô hấp trên, họ cũng chế biến "sữa mướp", nhưng theo cách khác một chút. Hạt giã nhỏ đổ với nước ấm đun sôi theo tỷ lệ 1-8 và dùng máy đánh trứng chà xát cho đến khi có màu trắng đục. Sau đó, hỗn hợp phải được lọc qua rây và làm ngọt. Nó nên được thực hiện trong một phần tư ly nhiều lần một ngày trước bữa ăn.
Với viêm tụy và viêm túi mật
Để cải thiện dòng chảy của mật và tuyến tụy, bạn nên ăn hạt dưa ở dạng tự nhiên, phơi khô trong không khí trong lành. Để dễ sử dụng, chúng có thể được nghiền thành bột.
Trong thẩm mỹ
Nước sắc hạt dưa là sản phẩm chăm sóc cơ thể quý giá. Họ rửa mặt, gội đầu sau khi gội, và cũng làm nước tắm cho tay và móng tay. Để chuẩn bị 1 muỗng canh. l. hạt đổ với một cốc nước sôi, đun sôi lại và nấu trên lửa nhỏ trong 3 phút. Sử dụng nước dùng được làm lạnh đến nhiệt độ chấp nhận được và lọc.
Chữa lành, nhưng biết khi nào nên dừng lại
Những người quyết định sử dụng hạt dưa để chữa bệnh, các đặc tính có lợi và chống chỉ định của sản phẩm này nên được cân nhắc cẩn thận và tương quan với tiền sử của chính họ.
Cần lưu ý tác hại của việc tiêu thụ quá nhiều hạt dưa. Trong trường hợp quá liều, bất kỳ phương pháp điều trị dân gian nào cũng có thể gây ra thiệt hại tương tự như thuốc tổng hợp nhân tạo. Cũng nên nhớ rằng hạt có nhiều chất béo.
Nghiêm cấm dùng hạt dưa đối với bệnh viêm loét dạ dày, hành tá tràng và các bệnh khác liên quan đến tiết quá nhiều dịch vị. Có vấn đề với lá lách, không nên uống chúng khi bụng đói.Trong thời kỳ mang thai, hạt chia rất quý giá đối với sự phát triển của thai nhi, tuy nhiên nên hạn chế dùng 100 g mỗi ngày để tránh táo bón và nặng bụng. Bạn cũng nên biết rằng hạt chia làm phức tạp quá trình đào thải axeton khỏi cơ thể, và điều này có thể làm trầm trọng thêm quá trình nhiễm độc.
Hạt dưa chỉ là một ví dụ khác cho thấy thực phẩm mà chúng ta từng nghĩ là thức ăn thừa lại có tiềm năng đáng kinh ngạc. Công thức đơn giản từ hạt dưa cho thấy hiệu quả không thua gì các loại dược phẩm đắt tiền, đồng thời thực tế không có tác dụng phụ. Thiên nhiên không tạo ra bất cứ thứ gì thừa - bạn chỉ cần có thể hướng những món quà của cô ấy vì lợi ích của con người.