Cừu giống để nuôi trong nhà
Cừu nhà là một trong những động vật phát triển nhanh nhất, không thất thường và năng suất cao ở sân sau. Không có gì đáng ngạc nhiên khi những giống cừu nhà đầu tiên xuất hiện cách đây nhiều nghìn năm. Quá trình lựa chọn không dừng lại ngày hôm nay. Nếu những loài động vật phổ thông trước đây là loài có giá trị nhất, mang lại cho chủ nhân của chúng len và thịt, da, sữa và chất béo có giá trị thì giờ đây, ngày càng nhiều loài động vật có trọng tâm rõ ràng được ưu tiên.
Tùy theo khí hậu, nhu cầu và nhu cầu mà các trang trại lớn nhỏ chuyên trồng:
- các giống cừu thịt;
- các giống cho ăn thịt và len thịt;
- động vật cung cấp da và len chất lượng cao.
Đặc điểm của các giống cừu, hình ảnh và mô tả của chúng sẽ giúp những người chăn cừu mới làm quen với những loài động vật này và thành lập đàn cừu của riêng mình.
Giống cừu Romanov
Một giống cừu nguyên thủy của Nga xuất hiện trong các trang trại của tỉnh Yaroslavl vào thế kỷ 18. Mặc dù có tuổi đời đáng kính đối với một loài vật nuôi, giống chó này vẫn cực kỳ phổ biến và rộng rãi.
Một tính năng đặc trưng của giống cừu Romanov là khả năng sinh sản cao.
Do khả năng của nữ hoàng mang nhiều cừu con cùng một lúc và mèo con, bất kể mùa nào, các con vật này cho thấy năng suất thịt tuyệt vời, mặc dù trọng lượng của cừu đực và con cái trưởng thành khác xa với các đại diện của các giống cừu thịt thực sự.
Những chú cừu con thuộc giống cừu Romanov tăng trọng nhanh chóng. Một con non bảy tháng tuổi tăng trưởng nặng khoảng 30–35 kg. Trọng lượng của những con đực đã đến tuổi trưởng thành đạt 80–100 kg, con cái nhẹ hơn một nửa. Ngày nay, giống chó này để nuôi trong nhà rất được các chủ trang trại tư nhân và trang trại quan tâm. Ngoài chất lượng thịt tốt, sữa lành mạnh với hàm lượng chất béo khoảng 7% được lấy từ động vật.
Trong thời kỳ cho con bú, một con cừu có khả năng sản xuất đến một trăm lít một sản phẩm có giá trị.
Giống cừu Eldibaevskaya
Tổ tiên của những con cừu thuộc giống Edilbaev thu được vào thế kỷ trước là động vật Kazakhstan đuôi béo và cừu lông thô lớn từ tỉnh Astrakhan. Hậu duệ của những loài cứng cáp này thừa hưởng những đặc điểm tốt nhất của cha mẹ chúng và có thể tồn tại ngay cả trong điều kiện thảo nguyên khắc nghiệt nhất, khí hậu khô cằn, với một lượng nhỏ thức ăn khan hiếm.
Cừu Edilbaevskie là giống cừu chịu được nóng, lạnh, gió xuyên thấu.
Để tìm kiếm đồng cỏ mới, động vật bay qua những khoảng cách đáng kể và đồng thời có thể tăng trọng lượng lên đến 120 kg ở cừu đực và 75 kg ở cừu. Ngày nay, giống cừu này không chỉ được nhìn thấy ở các thảo nguyên Kazakh mà còn ở các vùng phía nam của Nga, nơi sức bền và năng suất thịt cao của động vật cũng được đánh giá cao.
Giống cừu Hissar
Mỡ cừu rất có giá trị, đặc biệt ở những vùng chăn nuôi cừu truyền thống, một sản phẩm quyết định sự xuất hiện của nhiều giống vật nuôi. Cừu có đuôi hoặc đuôi béo vẫn được công nhận nhiều nhất ở Châu Á, Trung Đông và Caucasus. Mỡ trong cơ thể của giống cừu đuôi béo không tích tụ đồng đều mà chỉ tập trung ở vùng đuôi, tạo thành nhiều kg dự trữ.
Giống cừu Gissar là một đại diện nổi bật của giống cừu hút thịt. Những động vật lớn có trọng lượng lên đến 190 con, và chúng chiếm gần một phần ba trọng lượng cơ thể trên mỗi chiếc đuôi cừu.
Những con cừu cứng cáp, thích nghi hoàn hảo với việc chăn thả và băng qua núi, đã được ưa chuộng rộng rãi trong thời Xô Viết, và vẫn được nuôi tích cực trong các trang trại tư nhân. Những động vật này có khả năng miễn dịch tốt, và phát triển nhanh chóng, nhưng không khác nhau về khả năng sinh sản. Trọng lượng của một con cừu trưởng thành đạt 90, và đôi khi 150 kg, những con cừu đực còn lớn hơn. Khối lượng thân thịt vượt quá 140, và cừu đuôi béo - 180 kg. Cừu cho đến 120 lít sữa trong một vài tháng cho con bú.
Giống cừu Merino
Merino được coi là một loại tiêu chuẩn cho giống cừu len. Giống cừu này được lấy lần đầu tiên ở bán đảo Iberia. Và người Tây Ban Nha vẫn tự hào chính đáng về sự thật này, coi cừu Merino là báu vật quốc gia. Giờ đây, Úc được công nhận là trung tâm thế giới về chăn nuôi những loài động vật này. Cừu mịn có sợi len dày và mềm, sau khi cắt và xử lý, chúng được dùng để may quần áo, dệt kim và các loại vải có chất lượng cao nhất.
So với cừu giống thịt, cừu Merino không thể gọi là lớn, nhưng lượng lông mỏng màu trắng của một con có thể lên tới 18 kg. Ngày nay, các nhà lai tạo cừu có quyền sử dụng hàng chục giống và dòng phả hệ có nguồn gốc từ Merino hoặc tương đương với chúng về chất lượng và số lượng len mịn.
Trong nửa đầu thế kỷ 20, Liên Xô đã có được giống cừu Merino của riêng mình. Tổ tiên của merino Liên Xô, không thua kém người Tây Ban Nha và Úc nổi tiếng, là những con cừu nhà từ Altai, Stavropol và Chechnya, cũng như đại diện của giống cừu Rambouillet. Không giống như Merino nước ngoài, động vật trong nước lớn hơn. Cừu nặng khoảng 110 kg, và cừu nhẹ khoảng một nửa. Giống cừu thú vị này vẫn được những người chăn nuôi cừu Nga quan tâm và sử dụng trong công việc chăn nuôi.
Chi nhánh của Merino ở Pháp được đại diện bởi giống cừu Precos với len mịn tuyệt vời và sản lượng thịt cao không kém. Lịch sử của giống chó này có từ thế kỷ 19. Trong thế kỷ trước, một giống cây quý đã được lai tạo. Các loài động vật này tỏ ra cứng rắn, dễ dàng thích nghi ngay cả với điều kiện khắc nghiệt của miền Bắc. Đồng thời, Prekos, so với các giống chỉ hướng len, cần đồng cỏ rộng rãi.
Những con cừu đực khi trưởng thành có trọng lượng lên tới 120 kg, khối lượng của cừu thường đạt 70 kg. Cừu thuộc giống Prekos có khả năng sinh sản cao hơn các động vật khác của giống merino, chúng là những bà mẹ tốt, điều này hoàn toàn hợp lý do rủi ro xuất hiện của một con non yếu cần được chăm sóc.
Giống cừu Kuibyshev
Một giống cừu nội địa khác để nuôi trong nhà có hướng thịt, khả năng trưởng thành sớm và sức bền tuyệt vời. Đồng thời, giống cừu Kuibyshev thể hiện đặc tính tiêu dùng tuyệt vời của một con dày đặc, không có mùi đặc trưng của thịt cừu.
Cừu Kuibyshev có thể dễ dàng nhận ra bởi thể chất mạnh mẽ, đôi chân vạm vỡ, lưng và ngực rộng, cổ ngắn và đầu không sừng. Hơn hết, những chú cừu bò này gợi nhớ đến những con vật nổi tiếng của Romney March.
Con đực nặng 190 kg, con cái nặng khoảng 100 kg. Những con cừu cái thuộc giống Kuibyshev sớm trưởng thành và bắt kịp với mẹ về trọng lượng khi chúng được sáu tháng.
Giống cừu Dorper
Những con cừu Dorper Nam Phi được các nhà lai tạo địa phương thu được với mục đích nhân giống, trong điều kiện khá khắc nghiệt của lục địa, một loại vật nuôi cho năng suất thịt và cừu lông cừu có sức bền cao và trưởng thành sớm xuất sắc. Để làm cơ sở cho công việc, các động vật Sừng Dorset và cừu Ba Tư đầu đen đuôi béo và các loài khác được lấy.
Dorper đã không phụ lòng mong đợi của các nhà khoa học và những người chăn nuôi cừu.Trong khoảng một thế kỷ qua, giống cừu này đã khẳng định được khả năng sống sót gần như trong sa mạc, không cần thức ăn mọng nước và tăng cân hoàn hảo trong những chuyến đi dài trên những sườn núi đá.
Trọng lượng của một con cừu đực đạt tới 140 kg, con cái trưởng thành nhỏ bằng một nửa. Những con cừu non nửa năm tuổi có trọng lượng tương đương, khoảng 50-60 kg.
Giống cừu Texel
Giống cừu Texel được coi là một trong những giống cừu lâu đời nhất ở châu Âu. Thậm chí, có ý kiến cho rằng những loài động vật có đặc điểm tương tự về hướng lông cừu đã được biết đến từ thời La Mã Đại đế. Nhưng họ bắt đầu đặc biệt chú ý đến những con cừu không sừng trưởng thành sớm vào thế kỷ trước. Đó là thời điểm các cá thể gốc Hà Lan được truyền dòng máu Anh mới, và một tiêu chuẩn mới được hình thành để canh tác xứng đáng trong các trang trại tư nhân và trong các trang trại lớn của giống chó này.
Kết quả của công việc lai tạo, các nhà chăn nuôi cừu và các nhà khoa học đã quản lý để có được sự kết hợp lý tưởng giữa năng suất thịt và sự hiện diện của lông cừu mềm, chất lượng cao ở những động vật lớn.
Cừu trưởng thành nặng tới 70 kg, trọng lượng của cừu đực trưởng thành có thể vượt quá 160 kg.
Động vật trưởng thành sớm, khiêm tốn và có khả năng miễn dịch tốt, điều này rất quan trọng khi nuôi một giống cừu ở nhà. Chính vì vậy, ngày nay giống cừu Texel được hàng nghìn chủ trang trại trên khắp thế giới và đặc biệt là ở Nga chọn làm giống.