Gia vị trên bệ cửa sổ quanh năm, hoặc cách trồng cây hương thảo tại nhà trong chậu
Những người hâm mộ khu vườn dược phẩm và gia vị tự nhiên trong nấu ăn nên chú ý đến hương thảo. Trồng một ngôi nhà trong chậu sẽ đòi hỏi kiến thức về đặc tính của loại cây này, nhưng kết quả là bạn sẽ được cung cấp các loại thảo mộc bánh gừng có giá trị quanh năm. Lá, chồi và hoa hương thảo chứa tinh dầu với các đặc tính có lợi độc đáo. Nước sắc của cây hương thảo được dùng chữa đau đầu, đau dạ dày, cảm lạnh, bệnh phụ nữ, làm thuốc bổ trong trường hợp mất sức.
Lá tươi và khô được sử dụng rộng rãi để làm hương liệu bánh kẹo, dầu ô liu, giấm, đồ uống có cồn. Hương thơm lá kim độc đáo của cây hương thảo với hương cam chanh đắng sẽ biến bất kỳ món ăn nào được chế biến từ rau, thịt hoặc cá thành một kiệt tác ẩm thực. Và tất cả những điều này dễ dàng được cung cấp bởi một bụi hương thảo trong chậu trên bệ cửa sổ của bạn. Vẫn còn để tìm hiểu thêm về nền văn hóa cổ đại này.
Mô tả của nhà máy
Loại cây này không thuộc loại cây trồng trong nhà, vì vậy để trồng cây hương thảo tại nhà trong chậu, tốt hơn là bạn nên mua cây con ở cửa hàng chuyên dụng.
Hương thảo cần những điều kiện gì
Để nhân giống thành công nền văn hóa này, bạn cần biết các điều kiện phát triển của nó và cố gắng tái tạo chúng tại nhà. Nó:
- ánh sáng mạnh;
- nhiệt độ thấp mà không giảm mạnh;
- không khí trong lành;
- thiếu bản nháp;
- độ ẩm vừa phải.
Trong điều kiện sưởi ấm trung tâm, cây cần phun thuốc thường xuyên, vì nó bắt đầu rụng lá trong không khí khô.
Trồng cây hương thảo
Hương thảo có hệ thống rễ phân nhánh. Một nồi đất lớn là thích hợp cho việc này. Gốm không bị nóng lên dưới ánh nắng mặt trời và duy trì nhiệt độ tối ưu của bộ rễ. Thoát nước từ các phần nhỏ của đất sét nở ra, mảnh vỡ, đá cuội được đặt ở đáy chậu. Chiều cao thoát nước có thể lên đến 1/4 chiều cao chậu. Trên đó, một lớp vermiculite nhỏ sẽ rất hữu ích, giúp điều chỉnh độ ẩm của trái đất một cách hoàn hảo.
Đất trồng cây hương thảo trong chậu phải nhẹ, có kết cấu tốt và chứa nhiều cát thô, sỏi mịn; phản ứng trung tính hoặc hơi kiềm. Nó được chuẩn bị từ các thành phần sau:
- 1 phần đất sod;
- 1 phần than bùn;
- 1 phần cát thô hoặc vermiculite.
Vì than bùn có phản ứng chua nên tro được thêm vào để kiềm hóa đất.
Đổ một ít đất lên trên rãnh thoát nước sao cho cổ rễ hơi thấp hơn hai bên. Cây được đặt trên mặt đất, rễ cắm thẳng và rắc đất cẩn thận dọc theo các cạnh của giá thể. Đất được nén nhẹ và tưới nước để lắng.
Vài ngày sau khi trồng, bạn nên bổ sung thêm một ít đất để rễ không bị trơ trọi.
Cây non được cấy hàng năm vào đầu mùa xuân, sau đó hai năm một lần.
Chăm sóc cây hương thảo trong chậu
Để cây hương thảo nở hoa trong chậu ở nhà vào mùa xuân, điều quan trọng là phải cung cấp cho nó một thời gian ngủ đông. Vào mùa đông, nhiệt độ thích hợp nhất cho nó là 10-13 ° C. Bụi được tưới vừa phải với nước lắng, đừng quên phun và để trên bệ cửa sổ đầy nắng. Vào mùa xuân, sau khi cấy, khi cây con bắt đầu phát triển, tỷ lệ tưới được tăng lên và họ bắt đầu cho cây ăn hai tuần một lần với phân khoáng phức hợp.
Vào mùa sinh trưởng, một chậu dạ yến thảo được đưa ra ngoài ban công, lô gia hoặc chở về nước. Vào những đêm lạnh, nên mang nó vào nhà, vì cây hương thảo không thích sự thay đổi nhiệt độ đột ngột.
Sâu bệnh hại cây hương thảo
Loại cây này có khả năng chống chịu khá tốt với các loại bệnh và sâu bệnh. Tuy nhiên, với không khí khô cao trên thân và lá, mạng nhện nhỏ có thể xuất hiện - đây là một loài nhện. Với một vết thương nhỏ, nước xà phòng sẽ giúp làm ẩm toàn bộ phần trên không của bụi cây. Nếu bọ chét đã sinh sôi mạnh mẽ, bất kỳ loại thuốc trừ sâu nào cũng có ích - "Fitoverm" hoặc "Actellik".
Nếu không được tưới đủ nước, các lá phía dưới của cây hương thảo bắt đầu chuyển sang màu vàng và nếu tưới quá nhiều nước, chúng sẽ rụng. Đưa lịch tưới nước trở lại bình thường sẽ loại bỏ những triệu chứng này.
Nếu bạn làm theo những quy tắc đơn giản này, việc trồng cây hương thảo tại nhà trong chậu sẽ trở thành một trải nghiệm thú vị và người chủ chăm sóc sẽ được thưởng rất nhiều lá thơm để chế biến các món ăn ngon và duy trì sức khỏe mà không cần thuốc.