Mê mẩn trồng cây sả từ hạt trên bệ cửa sổ
Đối với những người yêu thích ẩm thực phương Đông, việc trồng cây sả từ hạt sẽ giúp bạn luôn có trong tay một loại gia vị kỳ lạ. Các chồi dày đặc của nó được thêm vào súp, đồ uống nóng, các món ăn rau. Ngoài ra, chồi thơm của cây sẽ giúp đuổi bướm cánh trắng trong vườn và các loại côn trùng khác nhau trong phòng khách.
Vì cỏ có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới nên nó rất sợ sự thay đổi nhiệt độ đột ngột. Ngay cả khi có sương giá nhỏ, cây sả cũng chết. Tuy nhiên, những người làm vườn chân chính rất vui khi trồng sả từ hạt trong thùng chứa trên bệ cửa sổ. Nhờ công nghệ đơn giản, cây phát triển mạnh quanh năm. Trước khi tìm ra những đặc thù của việc hạ cánh, chúng ta hãy tìm hiểu kỹ hơn về vị khách nhiệt đới.
Vẻ ngoài khiêm tốn của một loại gia vị có giá trị
Có những tên khác cho thảo mộc thơm:
- cộng sả;
- người đưa đón;
- cao lương chanh;
- cymbopogon.
Các phiến lá của văn hóa có hình hẹp, đầu nhọn. Chúng được sơn màu xanh lục nhạt. Các nhà sinh vật học cảnh báo rằng tán lá cây sả tích cực hấp thụ nhiều loại khí thải và khí từ khí quyển. Vì vậy, không nên trồng cây ở ban công thoáng nhìn ra đường phố đông đúc. Trong thời kỳ ra hoa, các chồi nhỏ được hình thành. Chúng thường khó phát hiện giữa những chùm cây xanh tươi tốt.
Các phần bên của bản lá rất sắc và thường gây thương tích cho những người làm vườn không cẩn thận.
Trước khi bạn bắt đầu trồng cây sả bằng hạt, điều quan trọng là phải làm quen với các giống phổ biến của cây trồng. Các cửa hàng chuyên bán vật liệu trồng sả Tây Ấn hoặc sả Đông Ấn. Lựa chọn đầu tiên có đặc tính cay, vì vậy các chồi nghiền nát của nền văn hóa được sử dụng trong nấu ăn. Giống thứ hai có màu tím của thân cây mọc thẳng. Thường cây được trồng để trang trí cảnh quan đồng quê ở những nơi có khí hậu ấm áp.
Để cymbopogon trú đông thành công ở vĩ độ ôn đới, một nơi trú ẩn có lớp phủ dày đặc được xây dựng cho nó.
Có năng lực trồng cây sả từ hạt trong nhà
Một loại gia vị thơm nhiệt đới với "niềm vui" sẽ bén rễ trên bệ cửa sổ, tùy thuộc vào công nghệ nông nghiệp thích hợp. Trước hết, người làm vườn nghĩ đến việc tạo môi trường thoải mái cho cỏ chanh. Sau đó, các thùng chứa thích hợp được chuẩn bị và một chất nền đa năng được tạo ra. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn những yếu tố quan trọng này.
Không gian sống lý tưởng
Như bạn đã biết, cây sả chanh đã di cư đến Châu Âu từ vùng nhiệt đới nóng. Vì vậy, họ chọn cho cô một nơi ở, nơi có ánh nắng dồi dào và ấm áp vào mùa lạnh. Lựa chọn tốt nhất là cửa sổ quay về hướng Nam, hoặc ban công lắp kính.
Trong tự nhiên, văn hóa phát triển gần sông hoặc hồ, nơi nó nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết. Với thực tế này, điều kiện trong nhà đối với sả cũng tương tự. Đặt nó xa bộ tản nhiệt nóng, máy điều hòa không khí, lò sưởi hoặc bếp. Ngoài ra, một môi trường ẩm ướt được tạo ra xung quanh nhà máy giống với quê hương của nó.
Cây sả thường được trồng ở bếp, nơi có khí hậu ấm áp, ẩm thấp.
Các thùng chứa phù hợp để tồn tại thành công
Như bạn đã biết, trong môi trường tự nhiên, cây văn hóa phát triển đến 1,5 m, do đó, khi chọn một thùng chứa, nhà vườn tính đến tiềm năng của một loại gia vị có mùi thơm. Tất nhiên, ở nhà, cây sả chưa chắc đã đạt được chiều cao đó. Tuy nhiên, một thùng chứa đủ sâu và rộng rãi sẽ phù hợp với anh ta. Chuyên gia sử dụng hộp đựng bằng nhựa hoặc gốm. Đường kính tối thiểu là 30 cm trở lên. Cây sẽ thoải mái trong vài năm.
Chậu gốm sứ không có lớp phủ bóng, chúng mất độ ẩm nhanh hơn, vì vậy cây được tưới thường xuyên hơn.
Đất lý tưởng cho các loại gia vị kỳ lạ
Cây sả chanh sẽ không bị “lép vế” nếu được cung cấp một loại bầu đất chung. Nó thường chứa rất nhiều khoáng chất và các thành phần có giá trị khác. Cấu trúc lỏng lẻo của nó là lý tưởng cho các loài ngoại lai nhiệt đới. Nhiều người yêu thích không gian xanh tự chuẩn bị giá thể.
Các thành phần cần thiết:
- biohumus;
- Phù sa;
- vermiculite.
Chúng được lấy với số lượng bằng nhau và trộn đều. Vì cây sả không ưa ẩm ướt nên hệ thống thoát nước đáng tin cậy được tạo ra cho nó. Một lỗ được tạo ở dưới cùng của thùng chứa. Sau đó, phần thứ ba được bao phủ bằng than, đất sét mở rộng hoặc hạt gốm. Đất màu mỡ đã sẵn sàng!
Công nghệ hạ cánh
Để trồng trọt thành công, một yếu tố quan trọng là sự khởi đầu của quy trình kỹ thuật nông nghiệp. Thời điểm gieo sả trực tiếp tối ưu phụ thuộc vào vùng cư trú. Ở các vùng phía Nam, cây được chuyển sang luống. Cho đến thời điểm này, các bụi cây phải đạt được sức mạnh tối đa để thích nghi với các điều kiện tồn tại mới. Vì vậy, cỏ được gieo vào thập kỷ cuối cùng của tháng hai.
Công việc chuẩn bị bao gồm một loạt các hành động:
- thùng cây con được lấp đầy bằng đất màu mỡ;
- xáo trộn nhẹ;
- phun ra từ bình xịt.
Sau đó sả cây được gieo theo phương pháp truyền thống. Hạt được đặt cẩn thận trên mặt đất. Rắc cát hoặc chất nền rời. Chiều dày lớp không vượt quá 3 mm. Từ trên cao, cây trồng được làm ẩm bằng bình xịt.
Các thùng nuôi cấy được đậy bằng thủy tinh hoặc màng bám. Sau đó, họ được đưa đến một căn phòng ấm áp, nơi có nhiều ánh sáng mặt trời. Nhiệt độ môi trường tối thiểu trong phòng nên vào khoảng 18 ° C. Khoảng 7 ngày nữa mầm sẽ xuất hiện.
Bây giờ là lúc để loại bỏ phim hoặc kính. Để đảm bảo độ ẩm tối ưu, sả được phun thường xuyên. Sau 10-14 ngày, các lá xanh sẽ lặn sang các chậu khác. Thủ tục được lặp lại nhiều lần.
Cây bụi kiên cố được trồng cố định trong chậu rộng hoặc trên luống vườn (chỉ áp dụng cho những vùng có khí hậu ôn hòa).
Chăm sóc "Tropican"
Nhiều người nhận thấy thế giới thiên nhiên kỳ thú đã được tạo ra như thế nào. Tình yêu được thể hiện trong mọi thứ. Động vật chăm sóc con cái của chúng, và thực vật hoang dã phụ thuộc trực tiếp vào lượng mưa và ánh sáng mặt trời. Khi một nền văn hóa rơi vào những điều kiện xa lạ, nó sẽ bị diệt vong nếu không được chăm sóc thích hợp.
Khi trồng sả trong nhà, cần lưu ý một số yếu tố sau:
- cây không thích gió lùa;
- mùa đông sợ không khí lạnh;
- cần không gian mở vào mùa hè.
Thực tế cho thấy rằng gió lùa thường dẫn đến thối rễ. Kết quả là các tán lá của cây thay đổi màu sắc. Lúc đầu, nó chuyển sang màu vàng, theo thời gian thì nhạt dần, khô và chết. Một phản ứng tương tự cũng xảy ra khi không khí lạnh mùa đông phả vào cây sả trong quá trình thông gió.
Trong những thời điểm oi bức, văn hóa được đưa ra đường phố, nơi nó "cảm thấy như ở nhà."
Tạo ẩm và bón phân
Việc tưới nước cho cỏ chanh được tiến hành tùy theo mùa và thời tiết. Vào mùa hè, nó được làm ẩm khi lớp đất mặt khô đi. Nếu ở ngoài trời nắng nóng trong thời gian dài, cây được tưới 2 lần một ngày, chia thành nhiều phần nhỏ.Vào mùa đông, độ ẩm được "phục vụ" vừa phải, do vi khí hậu của nơi ở.
Giống như tất cả các loại cây trồng trong nhà, cây sả cần được cho ăn bổ sung. Để làm điều này, hãy sử dụng phân bón lỏng làm sẵn từ cửa hàng. Chất này được pha loãng với nước và thêm vào theo hướng dẫn được cung cấp. Thông thường, thủ tục được lặp lại một lần sau mỗi 14 ngày. Ngoài ra, cây được cấy vào đất mới 2 năm một lần.
Môi trường tích cực trồng rau xanh sau khi bón phân đạm hoặc chất hữu cơ.
Những tán lá thơm của cây sả thu hút sự chú ý của không chỉ những người yêu thích vị cay. Thật không may, cây bị nhiều loại bệnh và sâu bệnh. Thường xuyên xịt thuốc vào bụi cây sẽ bảo vệ chúng khỏi con nhện nhỏ... Quy trình này được thực hiện ngay cả trong mùa đông với mục đích phòng ngừa.
Thu hoạch và ứng dụng sản phẩm
Khi tán lá phát triển đến khoảng 30 cm, nó được cắt cẩn thận. Sau đó, chúng được nghiền kỹ, đặt trên giấy và làm khô. Sản phẩm thu được được bảo quản trong hộp thủy tinh có nắp đậy. Những thân cỏ chanh dày đặc được cắt khi đường kính đạt 4 cm, theo thời gian sẽ xuất hiện những chồi mới với mùi thơm tinh tế.
Bạn nên thu hoạch một loại cây gia vị với găng tay để bảo vệ tay khỏi bị đứt tay.
Sả chanh cay được sử dụng như một thành phần bổ sung. Các lá được sử dụng để làm trà thuốc. Măng được cho vào súp và hầm rau củ. Ngoài ra, cây còn là một nguyên liệu trang trí nội thất gia đình. Hương thơm của nó mang lại cho ngôi nhà một nét tinh tế gợi nhớ đến vùng nhiệt đới. Đã đến lúc bắt đầu trồng cây sả từ hạt trên bệ cửa sổ của bạn trong mùa này. Cầu mong cô ấy sẽ mang lại niềm vui cho người hâm mộ quanh năm.