Thời kỳ sinh dưỡng ở thực vật, đặc điểm phát triển của các loại cây trồng
Nhiều người làm vườn nhầm lẫn khái niệm thời vụ sinh trưởng của cây trồng với thời vụ sinh trưởng của cây trồng. Các thuật ngữ này khác nhau đáng kể, trong trường hợp đầu tiên chúng ta đang nói về một khoảng thời gian nhất định của sự phát triển trong một vùng khí hậu cụ thể. Thuật ngữ thứ hai đề cập đến thời kỳ hoạt động của một số loài và giống.
Thời kỳ sinh dưỡng ở thực vật là gì
Mỗi loài thực vật đã biết đều có mùa phát triển riêng.
Nếu chúng ta nói về những cây mọc ở xích đạo hoặc ở vùng nhiệt đới, thì sự phát triển của chúng hơi khác một chút. Chúng ta hãy làm quen với điều này bằng cách sử dụng ví dụ về quả chuối, thuật ngữ được đề cập tính đến khoảng thời gian từ khi ra hoa đến khi thu hoạch lứa đầu tiên. Sau khi thu hoạch quả, cây vẫn xanh tươi trong thời gian dài, nhưng khoảng thời gian này không được coi là thời kỳ sinh dưỡng của cây.
Mùa sinh trưởng là gì
Thuật ngữ được chỉ định dùng để chỉ các loại cây trồng phát triển trong một vùng khí hậu cụ thể. Hãy xem ví dụ về các loại rau và cây ăn quả trong vườn cây ăn quả và vườn rau của chúng ta.
Sự phát triển của cây lâu năm trong suốt mùa có thể được chia thành nhiều giai đoạn:
- phát triển sinh dưỡng trong mùa ấm;
- giai đoạn chuyển mùa thu;
- giai đoạn nghỉ ngơi không hoạt động;
- thời kỳ mùa xuân chuyển tiếp.
Chu kỳ của cây lâu năm trong vùng khí hậu của chúng ta lặp lại hàng năm. Thời kỳ sinh dưỡng của thực vật gồm ba thời điểm (thứ nhất, thứ hai và thứ tư). Vào mùa đông, cây lâu năm không hoạt động, quá trình trao đổi chất trong chúng ngừng lại. Tùy thuộc vào điều kiện thời tiết, giai đoạn không hoạt động có thể bắt đầu sớm hơn bình thường hoặc kéo dài. Điều này bị ảnh hưởng bởi sự dao động nhiệt độ và lượng mưa dưới dạng mưa hoặc tuyết.
Nhiệt độ phát triển của thực vật phụ thuộc vào loài và giống cụ thể. Ví dụ, hạt giống bắp cải nảy mầm sớm hơn nhiều so với hạt cà chua, và cây mơ nở hoa trước quả anh đào, táo hoặc lê. Các nhà sinh vật học tin rằng để bắt đầu sự phát triển của hầu hết các loại cây trồng, chỉ cần làm nóng đất đến nhiệt độ +5 độ là đủ. Điều này áp dụng cho cây ăn quả và rau.
Việc bón phân hữu cơ hoặc phân khoáng vào đất sẽ giúp thúc đẩy quá trình phát triển sinh dưỡng của cây.
Cần lưu ý rằng thời vụ sinh trưởng của các loại cây hàng năm khác với các giai đoạn phát triển của cây lâu năm. Sự bắt đầu của quá trình ở những cây như vậy thường được đánh dấu bằng sự xuất hiện của hạt. Cuối vụ sinh trưởng quyết định sự khô ngọn. Nếu cây trồng cho thu hoạch nhiều lần trong một vụ thì mùa sinh trưởng được coi là thời kỳ từ khi hình thành chùm hoa đến khi cây chín.
Cách xác định mùa sinh trưởng
Thời gian phát triển của các loại và giống cây trồng khác nhau rõ rệt. Tùy thuộc vào đặc điểm của một loại cây cụ thể, khoảng thời gian này có thể từ vài ngày đến 3 tháng hoặc hơn.
Thời gian của mùa sinh trưởng bị ảnh hưởng bởi:
- tình trạng đất trong vườn;
- thời tiết ở một khu vực cụ thể;
- bệnh tật và sâu bọ;
- tính di truyền của các nền văn hóa.
Tùy thuộc vào sự kết hợp và ảnh hưởng của tất cả các yếu tố này mà thời gian phát triển của cây từ khi trồng đến khi chín có thể lên tới 9 tháng. Việc thu hoạch một số loại cây vườn trong vùng khí hậu của chúng ta không có thời gian để chín hoàn toàn. Trong trường hợp này, họ nói rằng mùa trồng trọt đã không kết thúc một cách chính xác.
Mùa sinh trưởng rất dễ xác định, bạn nên đọc thông tin trên túi hạt giống. Ở đây, nhà sản xuất chỉ ra thời điểm thuận lợi để gieo hạt và thời gian dự kiến để thu hoạch. Quá trình phát triển của khoai tây bắt đầu bằng việc hình thành mầm đầu tiên và kết thúc sau khi các ngọn đã khô. Lúc này, bạn có thể bắt đầu thu hoạch. Ở cây ăn quả, mùa sinh trưởng bắt đầu bằng sự nở chồi, kết thúc bằng sự rụng lá vào mùa thu.
Đặc điểm về sự phát triển của các loại cây trồng
Mỗi loại cây trồng ở một vùng khí hậu cụ thể đều có những đặc điểm phát triển riêng.
Chúng ta hãy làm quen với vấn đề này một cách chi tiết hơn:
- Thảm thực vật Những quả khoai tây các giống khác nhau kéo dài trong 115-130 ngày. Đầu tiên, mầm cây xuất hiện trên bề mặt đất, sau đó đến giai đoạn ra hoa và thụ phấn. Vào thời điểm này, sự hình thành của vụ mùa bắt đầu, ở nơi xuất hiện các chùm hoa quả có hạt. Quá trình phát triển của khoai tây kết thúc sau khi ngọn đã khô.
- Thời vụ sinh trưởng của dưa chuột phụ thuộc vào đặc tính của giống, ở vụ chín sớm là 95-100 ngày, vụ muộn là 105-120 ngày. Từ thời điểm xuất hiện đến khi bắt đầu ra hoa, ít nhất 1-1,5 tháng trôi qua, sau đó sự hình thành của cây trồng bắt đầu trên bụi. Cùng với điều này, sự ra hoa tiếp tục. Vào đầu mùa thu, bụi cây khô héo.
- Mùa sinh trưởng ngắn có giống cà chua chín sớm từ 60 - 75 ngày đối với giống siêu sớm, 75-90 ngày đối với giống sớm, 125-130 ngày đối với giống chín muộn.
Việc sử dụng cây con sẽ giúp đẩy nhanh quá trình phát triển của cây rau. Hạt được gieo vào cuối tháng Hai hoặc đầu tháng Ba.
Sau khi bắt đầu thời tiết ấm áp ổn định và nguy cơ sương giá tái phát đã qua đi, cây con được chuyển đến một nơi cố định trên bãi đất trống.
Sự phát triển của cây cối khác với sự phát triển của cây rau. Sự phát triển tích cực của cây bắt đầu vào đầu mùa xuân với thời tiết ấm áp với nhiệt độ trung bình hàng ngày là +5 độ. Lúc này bắt đầu quá trình chảy nhựa cây, chồi non hé mở. Mùa phát triển kết thúc vào cuối mùa thu sau khi lá rụng.