Trồng hẹ tây: làm gì và làm như thế nào
Trồng hẹ là một thủ tục đơn giản mà ngay cả một cư dân mùa hè mới vào nghề cũng có thể xử lý được. Để thu thập một loại rau cực kỳ tốt cho sức khỏe và ngon trên trang web của bạn, bạn chỉ cần tuân theo các quy tắc chăm sóc.
Sự khác biệt giữa hẹ tây và hành tây
Hẹ tây chứa các thành phần hữu ích sau:
- vitamin PP;
- vitamin B1, B2;
- Muối;
- caroten.
Nhìn bề ngoài, hẹ tây có kích thước nhỏ hơn một chút so với hành tây. Lá của nó hẹp, nhiều thịt, có khía. Ở cây trưởng thành, chiều dài của chúng khoảng 30 cm, hẹ có màu xanh đậm với một lớp bụi sáp hơi dễ nhận thấy.
Trên mỗi bụi hẹ có 8 - 10 lá.
Còn bản thân quả có thể tròn, bầu dục, dẹt. Tuy nhiên, do được trồng rất dày đặc, các củ có thể có hình dạng bất thường.
Ở rau khô, các vảy được sơn màu đồng, vàng, nâu vàng, xám tím, hồng, tím. Củ ngon có vảy trắng, ít khi có màu tím nhạt hoặc xanh lục.
Mỗi quả phát triển đường kính từ 2 đến 4 cm, cuống dài khoảng 80 cm, so với hành tây thì hành tây không có lỗ rỗng. Cụm hoa của một củ hành, giống như của một củ hành bình thường, có dạng như một chiếc ô hình cầu. Chiều dài của cuống vượt quá chiều dài của chồi 4 cm, các cánh hoa có thể có màu xanh lục, trắng hoặc hồng. Hạt của cây hẹ nhỏ hơn nhiều so với hạt thông thường.
Trồng vào mùa thu
Theo truyền thống, hành tây được trồng xuống đất vào mùa xuân, nhưng đối với hẹ tây thì có một lựa chọn để trồng vào mùa thu. Quy trình nên được thực hiện vào giữa mùa thu, và điều quan trọng là phải đạt được sự ra rễ của nó. Hành nên được cắm rễ xuống đất, nhưng không bắt đầu nhả lông tươi, vì vậy cây có nhiều khả năng sống sót trong giá lạnh và tiếp tục phát triển vào mùa xuân.
Bạn cần đào sâu chất trồng xuống đất 3 cm, sau đó lớp phủ đất có than bùn. Nó sẽ cho phép hành tây sống sót trong giá lạnh.
Hẹ tây là một loại cây chịu lạnh khá tốt, và không chết ngay cả khi nhiệt độ không khí xuống -20 ° C. Sau khi đóng băng, nó có thể hồi sinh và phát triển thêm. Nhưng trồng vào mùa thu vẫn tốt hơn ở các vùng phía Nam, nơi có mùa đông không quá lạnh.
Khi trồng hành vào mùa thu ở vùng có khí hậu trung bình, người ta nên dự kiến sẽ mất một nửa số cây con. Những cây nhỏ có nhiều khả năng sống sót hơn những cây lớn hơn. Bất chấp những vấn đề như vậy, việc trồng cây vào mùa thu vẫn có một số ưu điểm. Điều quan trọng nhất trong số đó là sau khi mùa đông hành tây hình thành nhiều lá hơn so với trồng vào mùa xuân. Do đó, ngay sau khi tuyết tan, hẹ mùa thu sẽ bắt đầu phát triển tích cực và bạn có thể tin tưởng vào việc thu hái sớm những chùm lá đầu tiên.
Trồng vào mùa xuân
Đối với loại cây này, sương giá không phải là khủng khiếp. Trồng hẹ vào mùa xuân có thể được thực hiện ngay khi tuyết rụng và đất tan chảy. Tháng 4 là một tháng tuyệt vời cho thủ tục này.
Nếu mọi thứ được thực hiện một cách chính xác, thì hành tây sẽ nhận được đủ độ ẩm được rã đông, và thời gian phát triển tích cực sẽ trùng với giờ ánh sáng ban ngày dài nhất.Hành tây thường được trồng với mục đích chỉ để thu thập rau xanh, và nếu điều này là dành cho bạn, thì hãy tạo khoảng cách giữa các quả từ 8-10 cm, và giữa các hàng - 18-21 cm.
Trước khi trồng hẹ tây vào mùa xuân, bạn cần chọn chất trồng. Quả nặng khoảng 10 g, đường kính không quá 2-3 cm.
Quan sát những con số này, bạn có thể lấy mỗi bụi thứ ba để thu thập rau xanh, và để lại phần còn lại cho quá trình hình thành trái cây. Nếu dự định chỉ thu gom củ thì tiến hành trồng ít thường xuyên hơn: khoảng cách giữa các bụi cây từ 15 đến 17 cm, đối với chất trồng lớn cũng nên tăng khoảng cách để cây có không gian và không gian cho sự phát triển của bộ rễ. Bạn cần chôn các bóng đèn xuống đất không quá 5 cm.
Nhân giống
Khi định trồng hẹ tây trong ngôi nhà nhỏ mùa hè, bạn nên sử dụng phương pháp nhân giống cây bằng hạt. Quá trình xuống tàu trong trường hợp này sẽ hơi khác một chút. Trên mặt đất, các rãnh được tạo sâu đến 3 cm, nơi đặt hạt giống. Để chúng nhanh nảy mầm, các hạt được giữ sơ bộ trong gạc ướt. Các rãnh phải được phủ bằng than bùn hoặc phân bón hữu cơ.
Trồng hành từ hạt kém hơn hẳn so với phương pháp sinh sản sinh dưỡng, vì hạt hẹ thường chín và nảy mầm kém.
Trồng và chăm sóc hẹ tây
Cần phải biết một số quy tắc để trồng hẹ tây. Đặc biệt, đây là khâu xới đất, bón phân và tưới nước đúng cách.
Công tác đào đắp và tưới tiêu
Với nhiệt độ ổn định, hành nên được tưới sau khoảng hai ngày, nhưng nếu thời tiết trở nên khô và nóng, số lượng hành có thể được tăng lên. Từ giữa mùa hè tưới nước Nên giảm dần và ngừng hẳn 15 ngày trước khi thu hoạch.
Theo nguyên tắc chung, bạn cần tưới hành khi cần thiết. Trước khi bắt đầu tưới nước, bạn nên kiểm tra tình trạng của đất, lý tưởng nhất là đất hơi ẩm.
Sau mỗi quy trình, nên xới đất giữa các hàng, nâng đất lên 4-5 cm. Ngoài ra, nên tiến hành làm cỏ sâu hơn nhiều lần trong mùa ấm.
Trong quá trình xới, bạn không nên xới đất vào thân cây vì làm như vậy sẽ làm chậm quá trình chín của hành.
Nếu hẹ tây trồng trong nhà kính thì sau mỗi lần tưới nước cũng cần nới lỏng một chút. Như vậy, rễ cây sẽ nhận được lượng oxy cần thiết.
Để có thể trồng những củ lớn, bạn cần loại bỏ những mẫu nhỏ ra khỏi vườn theo thời gian, chỉ để lại những củ lớn. Cách thực hiện như sau: bạn cần cào đất và lấy lông ở gần gốc để nhổ cây. Tất cả cỏ dạigần đó cũng nên được xóa.
Phân bón
Để hành phát triển và sinh trưởng bình thường, nên tiến hành hai đợt cho ăn mỗi mùa. Quy trình đầu tiên được thực hiện một vài tuần sau khi quả mọc lại. Để làm điều này, sử dụng phân chuồng hoặc phân chim, pha loãng với nước 1: 1. Lần cho ăn tiếp theo được thực hiện sau khi hình thành củ.
Tốt hơn hết là không nên ăn hành lá ngay sau khi bón phân.
Ngoài phân hữu cơ, bạn có thể bón phân khoáng để bón cho hành. Chúng bao gồm amoni nitrat hoặc superphotphat. Ở giai đoạn bón phân thứ hai, các phức chất khoáng thậm chí còn được ưu tiên hơn các chất hữu cơ. 1 m2 cây đã trồng thì bón khoảng 10g supe lân hoặc kali clorua.
Vào mùa xuân, hẹ tây có thể được trồng trên đất đã chuẩn bị bằng công nghệ tương tự như trồng hành. Để thu hoạch bội thu vào cuối vụ, bạn cần thực hiện tất cả các thao tác trồng, chăm sóc và cho cây ăn theo các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp.