Trồng rau diếp
Trồng xà lách trong vườn thật dễ dàng. Nó bén rễ tốt trong đất nhẹ, màu mỡ với việc bón thêm phân bò đã thối rữa. Xà lách không ồn ào với các điều kiện giam giữ và thậm chí có thể phát triển trong vườn với các loại rau khác. Phương pháp cấy này nảy mầm rất nhanh, rau diếp có thể được thu hoạch trong vòng hai đến ba tuần sau khi gieo hạt.
Lá rau diếp chịu được nhiệt độ thấp và sương giá ngắn, vì vậy bạn có thể trồng rau diếp trong vườn từ đầu tháng 5, và để tận hưởng lá tươi của loại cây này trong suốt mùa, hạt giống rau diếp được trồng trong suốt mùa cách nhau hai tuần.
Đặc tính hữu ích của salad
Salad là một nét văn hóa rất phổ biến trên thế giới. Ví dụ, ở Pháp, 7 kg rau diếp được trồng trên đầu người hàng năm, và ở Mỹ - 16 kg. Loại cây này được ăn với số lượng lớn như vậy vì những đặc tính có lợi của nó. Lá rau diếp chứa một lượng lớn vitamin, chúng chứa các axit hữu cơ có tác dụng hữu ích đối với hệ thần kinh của con người. Lá xanh cải thiện tiêu hóa. Do hàm lượng calo thấp, chúng được đưa vào nhiều chế độ ăn kiêng giảm cân. 100 g sản phẩm này chỉ chứa 12 kcal.
Chuẩn bị hạt giống và đất
Để tăng khả năng nảy mầm của hạt, phải xử lý chúng bằng dung dịch thuốc tím có màu hơi hồng. Hạt giống được ngâm trong dung dịch trong 10-15 phút, và sau đó sấy khô. Sau đó, xà lách đã sẵn sàng để gieo vào rãnh. Các tiền chất tốt nhất cho món salad là các món ăn nhẹ nhàng, quả bí ngô hoặc khoai tây mà bạn đã bón nhiều chất hữu cơ. Nếu không có giường như vậy trên trang web của bạn, thì vào mùa thu 1 m2 khu vực trồng, bạn cần thêm một phần tư thùng mullein và nửa lít tro củi. Sau khi bón phân, đất được đào lên và tưới nước tốt, đến mùa xuân họ xới tung và trồng xà lách.
Gieo rau diếp
Hạt rau răm rất nhỏ nên trộn với cát sông để gieo cho tiện. Rau xà lách được gieo vào rãnh sâu không quá 1 cm, ngay trước khi gieo phải bón mùn bò vào rãnh, xới đất tơi xốp.
Xà lách cần được bào mỏng, nếu không thực hiện quy trình này thì lá của nó sẽ nhỏ. Làm mỏng cây con để ánh sáng mặt trời chiếu vào rau diếp và cải thiện lưu thông không khí.
Sau khi những chồi đầu tiên của rau diếp xuất hiện, mặt đất được tưới bằng nước ấm. Xà lách là loại cây ưa ẩm, không nên để đất bị khô.