Tarragon trên bệ cửa sổ: chăm sóc nhà, trồng cây
Tarragon trên bậu cửa sổ (tarragon) là một trang trí thực sự của nhà bếp. Đây là cây gan lâu năm trong số các loại thảo mộc cay, sẽ phát triển trong 10-12 năm, khiến chủ nhân thích thú với hương vị thơm ngon. Cây có thể được thêm vào các món ăn như một gia vị hoặc như một thức uống giải khát ngon. Cách trồng ngải cứu tại nhà các bạn cùng tìm hiểu tại bài viết này nhé.
Mô tả của nhà máy
Tán lá Tarragon không có cành giâm. Các phiến phía trên và những phiến nằm gần rễ có hình dạng khác nhau đáng kể. Các tán lá phía dưới hơi khía dọc theo mép, và các tán lá phía trên hơi chẻ đôi. Tùy thuộc vào loại thực vật, các tấm có các sắc thái khác nhau: từ màu ngọc lục bảo sẫm đến màu xám bạc.
Lá Tarragon chứa nhiều tinh dầu. Chúng cung cấp cho văn hóa một hương vị hơi giống hoa hồi. Đồng thời, ngải giấm hoàn toàn không có vị đắng vốn có của ngải cứu.
Chồi Tarragon nhỏ. Chúng có thể có màu xanh lục hoặc vàng nhạt. Hoa thường được thu hái trong các chùy hẹp, nằm ở đầu thân cây cao. Thời kỳ ra hoa vào cuối mùa hè và tháng chín.
Có một số loại tarragon:
- Tarragon thông thường. Đại diện của loài này có mùi khó chịu xua đuổi côn trùng. Ngoài ra, nó có một vị đắng rõ rệt. Cây lớn, lá có hình dạng bất thường.
- Tarragon của Nga. Giống này được dùng trong nấu ăn, cỏ tươi thường được dùng hơn vì mùi thơm dễ chịu. Cây to, có tán lá rộng, nở hoa hình chùy màu xanh nhạt.
- Tarragon Pháp. Nó là một loại ngải giấm nhỏ hơn với những chiếc lá thu nhỏ. Có mùi thơm cay nồng, được dùng để nấu ăn như một loại gia vị.
Tarragon chăm sóc tại nhà
Thắp sáng. Tarragon không phải là loại cây trồng quá kén đất, có thể trồng trên bất kỳ bệ cửa sổ nào. Cửa sổ hướng Đông và Nam được ưu tiên để có nhiều ánh sáng hơn. Nếu không, bạn sẽ phải bật tarragon ánh sáng bổ sung... Thiếu ánh sáng mặt trời, cây chậm phát triển, tán lá xanh tái. Đồng thời, ngải giấm bị mất mùi vị rất nhiều.
Không đổ nhựa ngải, nếu không sẽ làm thối rễ và chết cây.
Tưới nước. Tarragon thích tưới nước vừa phải. Nếu bạn phun thuốc thường xuyên cho anh ta, một lần một ngày, hoặc tốt hơn là hai lần, thì anh ta sẽ chỉ phải tưới hai lần một tháng. Điều quan trọng là phải tưới nước cho mầm non thật cẩn thận để không làm xói mòn đất gần rễ.
Bón thúc. Nên bón phân khi cây ở năm thứ hai. Sử dụng tốt hơn cho ăn khoáng thành phần phức tạp. Phải mất một chút. Đất phải được làm tơi xốp một cách có hệ thống ở phần gốc để không hình thành lớp vỏ trên đất.
Nhân giống tarragon
Cây cỏ cay có bộ rễ nhỏ. Do đó, bạn có thể trồng ngải giấm ngay trên cửa sổ trong chậu hoa hoặc các thùng chứa. Nó sẽ không chiếm nhiều không gian.
Nhân giống
Trồng ngải cứu từ hạt giống tại nhà rất dễ dàng. Điều quan trọng là phải tuân theo các hướng dẫn đơn giản. Trước khi bắt đầu quy trình sinh sản bằng phương pháp này, cần nhớ rằng hạt giống ngải giấm rất nhỏ. Để thuận tiện cho việc trồng, tốt hơn là trộn hạt với cát sông. Sau đó gieo ngải giấm bằng hạt sẽ đều hơn.
Để gieo 10 mét vuông với ngải giấm, 0,5 g hạt giống của nó là đủ. Rốt cuộc, mỗi gam bao gồm khoảng 5 nghìn hạt.
Để bắt đầu, một lớp thoát nước được đặt dưới đáy chậu. Hỗn hợp đất được đổ lên trên. Ở nhà, nó được thu được bằng cách trộn ba thành phần (cỏ, mùn, cát) với lượng bằng nhau.
Tarragon phát triển tốt trên các loại đất như đất thịt pha cát. Đất sét quá nghèo đối với nó, do đó nó phải được làm giàu bằng cách đưa hỗn hợp mùn, cát, than bùn vào. Điều kiện chính là đất không được chua, ngải giấm không thích điều này. Để điều chỉnh độ pH, nên bổ sung vôi, bột dolomit. Có thể thêm tro hoặc phấn nghiền. Thành phần tốt là vermiculite hoặc đá trân châu, có thể điều chỉnh độ ẩm của đất.
Chất trồng được gieo, phủ một lớp đất mỏng lên trên. Trái đất được làm ẩm. Tốt nhất là giữ hạt giống ngải giấm trong nhà kính, dưới hộp hoặc bọc nhựa. Ở nhiệt độ thuận lợi + 18-20 °, những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện sau 20 ngày.
Sinh sản của hom giống ngải giấm
Giâm cành nên được tách vào ngày 20 tháng 5. Chiều cao của mỗi cây phải trong vòng 15 cm. Chúng được giữ trong một ngày trong dung dịch kích thích rễ hoặc bất kỳ loại thuốc kích thích sự hình thành của rễ. Sau đó, cành cây ngải giấm được trồng vào hỗn hợp đất, mùn và cát, theo tỷ lệ 1: 1: 1. Hom sâu 5 cm thì phải phủ màng, tạo điều kiện nhà kính cho hom. Nếu bạn giữ hỗn hợp đất ẩm liên tục thì sau 3-4 tuần hom sẽ ra rễ tốt.
Nhân giống Tarragon bằng cách phân lớp
Gần bụi cây ngải giấm, trên mặt đất có những rãnh nông. Trong đó, các chồi 1-2 năm tuổi được uốn cong và tăng cường. Chúng cần được rắc đất và tưới nước liên tục để ra rễ. Mùa xuân năm sau, cành giâm được tách khỏi bụi mẹ và trồng riêng.
Tarragon trong căn hộ sẽ giúp chủ nhà mang đến cho những món ăn bình thường nhất một hương vị lạ thường. Nếu được chăm sóc đúng cách, cây sẽ khiến bạn thích thú với vẻ ngoài đẹp đẽ trong thời gian dài.