Làm quen với ngũ cốc

cánh đồng ngũ cốc Ngũ cốc không chỉ là cây nông nghiệp được nhiều người biết đến. Có những loại mọc tự do và không mang lại lợi ích gì cho con người, cũng như những loại được sử dụng để thiết kế.

Mô tả ngũ cốc và tầm quan trọng của chúng đối với con người

Quả của cây ngũ cốc là hạt ngũ cốc một lá mầm mọc cùng vỏ. Lá dài, có gân song song, thuôn hẹp, hai hàng. Thân cây rỗng, mỏng. Thường dài. Cụm hoa hình chùy, hình bông hoặc hình nón.

cây ngũ cốc

Tầm quan trọng của cây ngũ cốc là rất lớn, chính từ chúng, ngay từ thời cổ đại, con người đã học cách làm bánh mì và ngũ cốc. Lúc đầu, bluegrass (tên thứ hai của họ ngũ cốc) không chú ý lắm cho đến khi họ nhận ra rằng trái của họ có thể xay thành bụi, tức là thành bột. Bột được làm từ bột, và bánh được nướng từ bột, vì ngày nay không có ổ bánh mì và ổ bánh mì. Sau đó, ngũ cốc bắt đầu không chỉ có giá trị dinh dưỡng mà còn có ý nghĩa y học do chứa các chất hữu ích. Ngoài những cây trồng có lợi cho con người, còn có những loài cỏ dại có hại cho nông nghiệp, cũng như những loại cỏ lâu năm hoàn toàn vô hại.

Ngũ cốc trồng trọt

Theo thời gian, mọi người nhận ra rằng không phải tất cả các loại ngũ cốc đều có thể ăn được và thích hợp để nấu nướng. Họ chỉ tìm kiếm những người có ngũ cốc làm thức ăn ngon. Đó là, đó chính xác là loại ngũ cốc được trồng trọt cần thiết. Ngoài ra, người đó nhận ra rằng không cần thiết phải thu thập một thứ gì đó ở đâu đó.

Tìm những loại cây phù hợp, đi dạo mỗi lần và tìm hiểu: nơi chúng mọc và số lượng ra sao. Sau đó lấy hạt, mang về nhà và cứ thế xếp thành vòng tròn. Sau cùng, bạn có thể bắt đầu trồng cây ngũ cốc gần nhà của mình. Trồng hoa quả, tưới nước và đợi chúng nảy mầm, cây sẽ mọc ra và chín.

Những trái mới được thu hoạch, một số để xay, và một số để gieo hạt tiếp theo. Đây là cách nông nghiệp phát triển. Các giống ngũ cốc mới đã được phát triển, có thể chống lại hạn hán và các ảnh hưởng tiêu cực khác. Các nhà lai tạo đã tính đến công thức của hoa ngũ cốc, để dự đoán cấu trúc di truyền của cây mới, để đưa ra công thức tương tự.

Các cá thể bị thay đổi đã được nghiên cứu cẩn thận. Mục tiêu chính của các nhà lai tạo là tạo ra các giống hoàn hảo. Các loại cây này phải chống chịu tuyệt đối với hạn hán, cỏ dại và các ảnh hưởng xấu khác. Mỗi giống có tên riêng.

Danh sách các loại cây trồng, cỏ dại và cây thân thảo

ngũ cốc trong vườn

Bluegrass được chia thành ba loại chính: ngũ cốc, cỏ dại và cỏ. Một số loại tương tự được sử dụng để trang trí.

Không phải tất cả các đại diện đều có mặt trong danh sách, nhưng một số loài cây thân thảo, cỏ dại và được trồng trọt nổi tiếng. Trên thực tế, còn nhiều điều nữa.

Ngũ cốc:

  • kê chung;
  • Yến mạch;
  • lúa mạch;
  • Ngô;
  • cơm;
  • lúa mạch đen;
  • lúa mì.

Cỏ dại:

  • cỏ lúa mì leo;
  • kê gà;
  • lửa lúa mạch đen;
  • vui vẻ;
  • chaff nhiều màu;
  • bluegrass hàng năm.

Các loại thảo mộc:

  • cỏ rung rinh;
  • lúa mạch ngọc trai;
  • cỏ lông vũ;
  • xương gai;
  • tia chớp.

Bạn không nên gọi tất cả cỏ là cỏ dại mọc tự do trên đồng cỏ. Chúng là thức ăn chính cho gia súc, gia cầm.

Hình ảnh và tên các loại ngũ cốc

Ngũ cốc trồng trọt được trồng đặc biệt để sử dụng như một sản phẩm thực phẩm. Trong văn bản, tôi sử dụng ngũ cốc nguyên hạt và nghiền nát, bột mì và bánh ngọt từ nó.

Cây kê

hạt kêCây sa kê là loại cây chịu nóng, chịu hạn tốt. Hạt kê thông thường có giá trị, người ta chiết xuất hạt kê từ hạt của nó. Quê hương - Đông Nam Á. Nó được trồng ở khắp mọi nơi, kể cả trên đất mặn. Độ chua cao là điểm yếu duy nhất của cây kê, nó không chịu được và chết. Các loại ngũ cốc được sử dụng để làm ngũ cốc, súp, và cũng như thức ăn cho gia cầm.

Yến mạch

hạt yến mạchLà loại cây hàng năm được sử dụng rộng rãi trong nông nghiệp. Nó có khả năng chống chịu với các điều kiện môi trường tiêu cực, nó có thể được trồng trên những vùng đất đủ lạnh. Nguyên quán ở một số tỉnh phía Đông Trung Quốc, Mông Cổ. Trước đây, nó được nông dân coi là một loại cỏ dại, nhưng đặc tính làm thức ăn gia súc của nó đã bác bỏ ý kiến ​​này. Sau đó, họ học cách làm nhiều loại bánh ngọt khác nhau từ nó, và người Đức đã nấu cái gọi là bia trắng. Nó có thể bẩn thỉu và trần trụi. Loại sau ít phổ biến hơn loại trước và cần nhiều độ ẩm.

Lúa mạch

cánh đồng lúa mạchMột trong những cây ngũ cốc quan trọng nhất, được phát triển tương đối gần đây, khoảng mười bảy nghìn năm trước. Những cư dân của Trung Đông là một trong những người đầu tiên nhận thấy những lợi ích của nó. Bánh mì làm từ bột lúa mạch nặng hơn, thô hơn lúa mì, nhưng nó vẫn được coi là một sản phẩm tốt cho sức khỏe ngay cả bây giờ. Cây một hoa, thụ phấn độc lập. Ngày nay, lúa mạch được trồng cho cả nhu cầu thức ăn và thực phẩm. Bia lúa mạch cũng phổ biến đối với những người sành sỏi về sản phẩm này.

Ngô

bắp ngôCòn được gọi là ngô ngô hay ngô ngọt. Nó được sử dụng cho nhu cầu thức ăn và thực phẩm. Trong toàn bộ chi, đây là đại diện duy nhất của ngũ cốc trồng trọt. Nó khác với các loài khác trong họ bởi một cái tai lớn với những hạt màu vàng. Nước sản xuất - Mexico.

Nó đứng thứ hai sau lúa mì về doanh số bán hàng Được sử dụng để làm bột ngô, đồ hộp, và thậm chí cả thuốc.

Cơm

gạo bócMột loại thảo mộc hàng năm. Yêu cầu đặc biệt chú ý, cây là thất thường, cần nhiều độ ẩm. Được trồng ở các nước Châu Á, nhưng một số loại gạo - ở các nước Châu Phi. Ruộng lúa được làm để có thể ngập trong nước (tránh ánh sáng mặt trời) khi cây chín, nhưng sau đó rút nước để thu hoạch. Họ làm ngũ cốc, tinh bột từ ngũ cốc. Nếu hạt là mầm thì chúng rất tốt để làm dầu gạo.

Rượu và thuốc được làm từ gạo. Rơm rạ được sử dụng để làm giấy, và vỏ trấu được sử dụng để làm cám thức ăn gia súc.

Lúa mạch đen

lúa mạch đen chínNgày nay, lúa mạch đen mùa đông chủ yếu được sử dụng để gieo hạt, vì nó có khả năng chống chịu các điều kiện bất lợi tốt hơn. Một loại cây khiêm tốn, không giống như lúa mì, lúa mạch đen không đặc biệt nhạy cảm với độ chua của đất. Đất tốt nhất để trồng là đất đen. Nó được sử dụng để sản xuất bột mì, kvass và tinh bột. Cỏ dại lúa mạch đen dễ dàng ngăn chặn, tạo điều kiện thuận lợi cho việc chống lại các yếu tố gây hại cho trồng trọt. Nhà máy được trồng hai năm một lần và hàng năm. Phổ biến nhất ở Đức.

Lúa mì

hạt lúa mìĐứng đầu về trồng trọt và buôn bán là loại cây ngũ cốc này. Bánh mì loại cao cấp nhất được nướng từ bột mì, bánh kẹo và mì ống được sản xuất. Lúa mì cũng được sử dụng trong sản xuất bia và đồ uống có cồn khác. Nó được trồng trên hầu hết các vùng đất, ngoại trừ các vùng lãnh thổ thuộc vùng nhiệt đới. Bao gồm khoảng mười loại.

Nhiều người tin rằng những bông hoa màu vàng có ria dài là lúa mì. Tuy nhiên, không phải vậy. Lúa mì có các bông nhỏ màu xám, ít hạt hơn và râu ngắn.

Hình ảnh và tên của cỏ dại

Một người phải chiến đấu chống lại cỏ dại. Nhiều loại cây này được dùng làm thức ăn gia súc.

Cỏ lúa mì leo

cỏ lúa mì leoDễ dàng di dời cây trồng. Nó rất ngoan cường, có khả năng hút nước từ mặt đất mà các loài khác cần. Rễ có sức mạnh, quyền lực hơn cả những đại diện văn hóa.Cảm thấy rất tốt trên đất màu mỡ ẩm.

Kê gà

kê gàGà kê hoặc chuồng. Nó mang tên này do thực tế là loại cây này rất giống với họ hàng của nó. Nó được phân biệt bởi kích thước lớn và lá lớn, đòi hỏi nhiều chất dinh dưỡng. Đương nhiên, nó buộc phải cướp những cây khác và lấy mọi thứ về mình.

Rosichka

cỏ cuaGiọt sương, đặc biệt là màu đỏ như máu, có khả năng tồn tại không kém các loài cỏ dại khác. Có thể tồn tại trên đất chua. Nó có rất nhiều hạt trong các bông hoa hình chùy. Để chúng nảy mầm, chỉ cần nhiệt độ hai độ là đủ.

Lửa trại lúa mạch đen

lửa lúa mạch đenNó có thể dễ bị nhầm lẫn với lúa mạch đen, nhưng tỷ lệ sống sót cao hơn một chút. Chịu khô hạn. Sống trong các cánh đồng lúa mạch đen. Khi hạt của nó được trộn lẫn vào lúc thu hoạch với hạt của một người bà con đang trồng trọt, chất lượng của cây trồng sẽ giảm.

Gumay

gumayNó còn có một tên gọi khác - lúa miến Alepskoe. Nó là một trong những loài thực vật nguy hiểm nhất và đe dọa nghiêm trọng đến cây ngũ cốc. Nó sống tốt trong thời gian hạn hán, nhưng mặc dù vậy, cây cao lương rất yêu cầu trên đất ẩm và màu mỡ. Có một thân rễ mạnh mẽ để hấp thụ chất dinh dưỡng liên tục.

Nhổ nhiều màu

chaff nhiều màuNó ảnh hưởng đến các loại đậu và ngũ cốc. Chaff phổ biến khắp mọi nơi. Sống sót tốt trong điều kiện bất lợi. Cây cứng cáp, có thể cao tới một mét. Thích đất có nhiều đạm.

Bluegrass hàng năm

bluegrass hàng nămMột đại diện khác của cỏ dại ngũ cốc gây hại cho nông nghiệp. Mọc trên các cánh đồng, chủ yếu là nơi trồng các loại cây ngũ cốc. Bluegrass hàng năm có khả năng chống lại các ảnh hưởng tiêu cực. Loại cây hàng năm này phổ biến ở Trung Á, Tây Siberia, và cả ở Caucasus.

Hình ảnh và tên các loại thảo mộc ngũ cốc

Cỏ có thể trở thành vật trang trí cho ngôi nhà mùa hè của chúng ta nếu chúng ta học cách sử dụng chúng đúng cách.

Cỏ quaking

cỏ rung rinhNó phát triển chủ yếu ở các đồng cỏ ở Châu Âu. Nó giống như một bụi cây với các chùy của các bông hình cầu dẹt. Yêu ánh sáng mặt trời và độ ẩm vừa phải. Tuyệt vời làm thức ăn cho gia súc và gia cầm.

Lúa mạch trân châu

lúa mạch ngọc traiNó được gọi như vậy vì hạt của nó rất giống với lúa mạch ngọc trai. Là loại cây lâu năm mọc trong rừng, đôi khi ở thảo nguyên. Nó thường có thể được tìm thấy dọc theo bờ hồ và đầm lầy. Bao gồm một số giống.

Cỏ lông vũ

cỏ lông vũ trong tự nhiênSống ở các thảo nguyên và đồng cỏ châu Âu. Nhìn từ xa nó có một bộ xương gai mỏng dài giống sợi chỉ màu xám nhạt. Rất thích hợp làm thức ăn cho gia súc. Anh ta cần đất trung tính, nắng. Thụ phấn độc lập.

Kolosnyak

bụi gaiMọc ở các vùng phía nam của Châu Âu. Nó có một cái rễ dài, vì nó phát triển trong đất cát. Cây rất lớn, với những bông dài dày. Màu lá xanh xanh.

Molinia

tia chớpCây lớn lâu năm. Tìm thấy trong rừng, đầm lầy, cũng như dọc theo bờ sông và hồ. Nó trông giống như một bụi cây với lá thẳng. Các khối cầu hình chùy, lớn, màu tím sẫm. Mọc ở lục địa Châu Âu, nơi nhiều nắng hoặc bề mặt có bóng râm vừa phải. Nó thường được dùng làm cây cảnh.

Cách sử dụng ngũ cốc tại ngôi nhà mùa hè - video

Vườn

nhà ở

Trang thiết bị