Tại sao hạt phỉ lại hữu ích và cách sử dụng nó đúng cách cho sức khỏe của bạn
Hazelnut là một giống cây phỉ được trồng nhiều nhất (cây phỉ). Tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý sử dụng nó như một món ăn nhẹ lành mạnh giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, nhưng không phải ai cũng biết hạt phỉ có công dụng gì và sử dụng đúng cách để không gây hại cho sức khỏe.
Thành phần hóa học của quả phỉ
Hạt phỉ giàu chất gì:
- Các chất dinh dưỡng đa lượng - natri, clo, canxi, magiê, kali, lưu huỳnh, phốt pho.
- Các nguyên tố vết - iốt, selen, kẽm, sắt, mangan, coban, đồng, flo.
- Vitamin nhóm A, B, C, E, K và PP
- Chất xơ thực vật.
- Một phức hợp của các axit amin thiết yếu và không cần thiết.
Vitamin trong hạt phỉ có trong hạt phỉ kết hợp với protein thực vật, chất bột đường và chất béo mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho sản phẩm không thua kém gì thịt, trứng gà.
Đây là lý do tại sao loại hạt này thường được sử dụng như một nguồn protein và chất béo trong chế độ ăn thuần chay.
Tại sao hạt phỉ lại hữu ích
Các đặc tính có lợi của quả phỉ đã được biết đến nhiều, do đó nó không chỉ được sử dụng trong nấu ăn mà còn được sử dụng trong lĩnh vực y học thay thế. Hạt phỉ được đánh giá cao về tác dụng chống oxy hóa, bổ, chống viêm và điều hòa miễn dịch. Và kết hợp với giá trị dinh dưỡng cao (705 kcal trên 100 g), quả phỉ được coi là một nguồn năng lượng tuyệt vời.
Hạt phỉ tốt cho cơ thể như thế nào:
- bình thường hóa huyết áp và cải thiện tình trạng của hệ thống tim mạch;
- tăng hàng rào miễn dịch của cơ thể;
- bình thường hóa hoạt động của tuyến tụy và tổng hợp insulin, giúp giảm lượng đường trong máu;
- cải thiện hoạt động của não, trí nhớ và khả năng nhận thức thông tin mới;
- cải thiện trạng thái tâm lý - cảm xúc, giúp đối phó với căng thẳng và trầm cảm;
- do hàm lượng sắt, nó làm tăng mức độ hemoglobin và chống lại bệnh thiếu máu;
- kích hoạt quá trình trao đổi chất và tiêu hóa;
- hỗ trợ sức khỏe của các mạch máu bằng cách ngăn ngừa sự hình thành các mảng cholesterol và sự phát triển của xơ vữa động mạch.
Do hàm lượng calo cao của sản phẩm, câu hỏi trở nên có liên quan liệu hạt phỉ có hữu ích cho những người ăn kiêng hay không. Chúng bao gồm chất xơ thực vật và thiamine - những chất này cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa, bình thường hóa phân và đẩy nhanh quá trình loại bỏ độc tố và các hợp chất độc hại.
Hạt phỉ làm giảm sự thèm ăn và mang lại cảm giác no lâu, là một phần của nhiều chế độ ăn kiêng, giúp giảm cân.
Hạt phỉ cho phụ nữ
Sử dụng hạt phỉ thường xuyên rất có lợi cho phụ nữ. Các loại hạt chứa phức hợp vitamin và khoáng chất cân bằng, cũng như các chất chống oxy hóa cần thiết cho hoạt động bình thường của các cơ quan nội tạng, cũng như làn da và mái tóc khỏe mạnh.
Tại sao hạt phỉ hữu ích cho phụ nữ:
- Chúng kích thích quá trình trao đổi chất và loại bỏ các chất độc hại, thúc đẩy quá trình phá vỡ các tế bào mỡ.
- Ngăn chặn sự phát triển của ung thư biểu mô và các khối u ác tính khác trong tuyến vú.
- Bão hòa da với các yếu tố vitamin và khoáng chất hữu ích, giúp loại bỏ mụn trứng cá, bong tróc và kích ứng.
- Hỗ trợ hệ thần kinh và bảo vệ chống lại căng thẳng, lo lắng, khó chịu và thay đổi tâm trạng trong thời kỳ mãn kinh và PMS.
- Do hàm lượng axit folic tăng lên nên việc ăn quả phỉ thường xuyên có tác dụng tích cực đến khả năng sinh sản, nâng cao khả năng thụ thai.
Các axit không bão hòa đa và chất chống oxy hóa có trong quả phỉ giúp bảo hòa độ ẩm và cải thiện màu da.
Sản phẩm thảo dược này không thể thiếu cho tóc - nó có hiệu quả tăng cường các nang tóc, chống rụng và khô tóc.
Hạt phỉ cho nam giới
Hạt phỉ không thể thiếu đối với sức khỏe nam giới. Quả óc chó phục hồi sức mạnh, hiệu suất và độ bền trong quá trình luyện tập và lao động thể chất cường độ cao.
Tại sao hạt phỉ hữu ích cho nam giới:
- Tăng cường thành mạch, cải thiện hoạt động của hệ thống tạo máu. Do đó, tiêu thụ hạt phỉ thường xuyên ngăn ngừa sự phát triển của ung thư tuyến tiền liệt.
- Sử dụng hạt phỉ thường xuyên có tác dụng tích cực đối với sức mạnh tình dục nam giới - nó làm tăng sức chịu đựng tình dục, cải thiện chất lượng tinh trùng và giúp giải quyết vấn đề xuất tinh sớm.
- Hạt phỉ đẩy nhanh sự phát triển của khối lượng cơ và tăng tiềm năng năng lượng, nhờ đó nó được đưa vào hệ thống dinh dưỡng thể thao.
Hạt phỉ rất hữu ích cho tình trạng căng thẳng tinh thần - nó làm giảm tác động tiêu cực của căng thẳng, chống rối loạn giấc ngủ, cáu kỉnh và bất ổn về cảm xúc.
Hạt phỉ cho trẻ em
Hạt phỉ cực kỳ có lợi cho sức khỏe của trẻ em. Nó chống lại bệnh thiếu máu do thiếu sắt, tăng cường hệ thống miễn dịch và tăng sức đề kháng của cơ thể đối với vi rút và vi khuẩn.
Tại sao hạt phỉ tốt cho trẻ em:
- hạt phỉ nghiền nát với sữa ấm giúp giảm ho;
- hạt phỉ với mật ong đẩy nhanh quá trình phục hồi cơ thể sau các cuộc phẫu thuật và bệnh tật lâu dài;
- chống lại căng thẳng thần kinh và rối loạn giấc ngủ;
- bình thường hóa sự hình thành máu;
- tăng cường xương.
Nhờ các axit béo không bão hòa đa, vitamin và khoáng chất và chất chống oxy hóa, hạt phỉ đảm bảo sự phát triển đầy đủ của hệ cơ xương, hệ thần kinh trung ương, cải thiện chức năng tư duy, trí nhớ và nhận thức.
Các bác sĩ nhi khoa khuyên bạn nên đưa hạt phỉ vào chế độ ăn uống của trẻ em không sớm hơn 3 tuổi, 2-3 hạt nhân mỗi ngày. Trẻ sơ sinh sử dụng các loại hạt trước đó có thể gây rối loạn tiêu hóa và khó tiêu phân.
Đặc tính hữu ích của quả hạch
Trong y học thảo dược, không chỉ nhân của cây phỉ được sử dụng rộng rãi mà còn cả vỏ của nó. Đặc tính hữu ích và chống chỉ định của vỏ cây phỉ làm cho nó có thể được sử dụng để điều trị hạ huyết áp động mạch, các cơn chóng mặt và bệnh trĩ. Nguyên liệu thực vật này được sử dụng để điều chế các loại thuốc sắc, dịch truyền, nước và cồn rượu.
Các đặc tính hữu ích của vỏ hạt phỉ:
- đẩy nhanh quá trình đào thải chất độc, chất độc hại, hạt nhân phóng xạ và muối của kim loại nặng ra khỏi cơ thể;
- cải thiện tình trạng của khớp, bình thường hóa khả năng vận động của chúng và giảm đau;
- sử dụng bên ngoài của thuốc sắc và cồn thuốc làm giảm loét dinh dưỡng;
- cải thiện hoạt động của tuyến tiền liệt và chống lại các quá trình viêm nhiễm;
- giảm các triệu chứng của u xơ tử cung và các bệnh phụ khoa khác;
- Bột vỏ cây phỉ giúp trị tiêu chảy và bệnh trĩ.
Các chống chỉ định chính đối với việc sử dụng vỏ cây phỉ là thời thơ ấu, mang thai và không dung nạp cá nhân. hạt phỉ.
Chống chỉ định và tác hại có thể có đối với quả phỉ
Hạt phỉ là một sản phẩm khá "nặng" gây căng thẳng cho các cơ quan của đường tiêu hóa. Do đó, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên sử dụng nó vào bữa sáng hoặc bữa trưa - do đó, hạt không chỉ có thời gian để tiêu hóa hoàn toàn mà còn giúp cơ thể cung cấp năng lượng cho cả ngày dài.
Việc sử dụng quả phỉ phải được hạn chế nghiêm ngặt trong các trường hợp sau:
- đợt cấp của viêm dạ dày, viêm đại tràng, loét dạ dày hoặc loét tá tràng;
- tất cả các ba tháng của thai kỳ;
- thời kỳ cho con bú (chỉ sau khi hỏi ý kiến bác sĩ);
- dị ứng không dung nạp với bất kỳ loại hạt nào;
- trẻ em dưới 3 tuổi và bị dị ứng thức ăn thường xuyên cho đến 5 tuổi.
Để hạt phỉ chỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe, bạn cần nhớ điều độ khi sử dụng. Khẩu phần hàng ngày được khuyến nghị bởi các chuyên gia dinh dưỡng là không quá 40-50 g cho người lớn và 3-5 nucleoli cho trẻ em.
Hạt phỉ là một sản phẩm thơm ngon, có giá trị và bổ dưỡng, hữu ích cho cả người lớn và trẻ em. Nó tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng hoạt động và năng lượng. Hạt phỉ cải thiện hoạt động của não bộ, hệ tiêu hóa và tim mạch.