Đặc tính hữu ích của củ cải tây - một loại rau củ ngon và làm thuốc
Nếu như trước đây củ cải được biết đến nhiều hơn như một loại cây dại thì ngày nay nó được nhiều người trồng. Và không chỉ cho mục đích ẩm thực, bởi vì các đặc tính có lợi của củ cải đã được chú ý trong thời cổ đại. Quả, bộ phận trên không và hạt của cây chứa nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng. Trong y học dân gian, văn hóa cay không phải là nơi cuối cùng. Trên cơ sở đó, thuốc sắc và cồn thuốc được bào chế có thể hỗ trợ điều trị nhiều bệnh. Tại sao parsnip lại nổi tiếng đến mức nó có thể và được mọi người sử dụng như một loại thuốc?
Các đặc tính hữu ích của parsnips
“Cà rốt trắng”, hay còn gọi là parsnip, chứa một lượng lớn tinh dầu, vitamin, khoáng chất và nhiều chất hữu ích khác. Một thành phần phong phú như vậy cho phép sử dụng củ cải để điều chế các sản phẩm thuốc. Tất cả các bộ phận của cây đều có tác dụng chữa bệnh.
Chúng có tác dụng hữu ích đối với cơ thể con người, cụ thể là:
- giảm bọng mắt và các loại đau bụng;
- thúc đẩy quá trình thải đờm trong trường hợp mắc các bệnh về đường hô hấp;
- tăng cường hệ thống tim mạch;
- cải thiện chức năng dạ dày, giảm đầy hơi và giảm táo bón;
- loại bỏ độc tố;
- tăng hiệu lực, sự thèm ăn và khả năng miễn dịch;
- giảm viêm cho mật và bàng quang, cũng như các cơ quan phụ nữ;
- đẩy nhanh quá trình điều trị viêm tuyến tiền liệt;
- hoạt động như một thuốc lợi tiểu;
- kích thích đào thải sỏi, cát ra khỏi thận;
- có tác dụng giảm đau nhẹ;
- ngừng rụng tóc.
Cách sử dụng củ cải cho mục đích y học
Như đã đề cập, cả phần xanh của cây và bản thân quả đều có tác dụng chữa bệnh. Sau này được chuẩn bị Nước ép và uống nửa giờ trước bữa ăn. Ngoài ra, nước sắc được làm từ trái cây tươi bằng cách bào chúng, hoặc ngâm rượu. Lá chủ yếu được dùng để sắc và pha trà. Do hàm lượng cao các chất hoạt động để sản xuất nước trái cây, tốt hơn là không nên uống chúng để không gây quá liều.
Ai không nên ăn củ cải
Tinh dầu không chỉ có thể giúp ích mà còn có hại nếu bạn dễ bị phản ứng dị ứng. Ngoài ra, do một số đặc tính của parsnip, các sản phẩm dựa trên nó không thể được thực hiện khi có một số bệnh. Vì vậy, trong trường hợp bị viêm da, việc tiêm truyền củ cải sẽ chỉ làm tăng cơn đau. Điều trị bằng parsnips khi bị loét cũng sẽ dẫn đến đợt cấp. Và với bệnh sỏi niệu, điều trị bằng cải củ được chống chỉ định. Do khả năng kích thích loại bỏ cát và đá, điều này có thể dẫn đến tắc nghẽn.