Nuôi gà từ đầu
Vậy là bạn đã quyết định tự nuôi gà của mình. Sau khi đọc bài viết này, bạn có thể tìm hiểu quá trình này từ đầu.
Có rất nhiều lợi thế để nuôi gà của riêng bạn. Trứng tự làm là một sự cám dỗ thực sự. Chúng tươi hơn và ngon hơn những loại được bán trong cửa hàng và rất lý tưởng để nướng. Vỏ có thể được ném trực tiếp vào đống ủ. Chim ở riêng trong hầu hết thời gian trong ngày. Họ đi quanh sân, mổ bọ và sâu, và sau đó chúng tôi thu thập những quả trứng tuyệt vời này.
Tuy nhiên, hãy nhớ rằng: không có gì tốt đến dễ dàng.
Chuẩn bị cho sản xuất của riêng bạn
- Đầu tiên bạn cần chuồng gà... Cần lắp một khay cho ăn, đồ uống và hộp làm tổ cho ba con chim trong đó. Kích thước của nó nên được tự do đứng bên trong, thu thập trứng và xúc phân.
- Gà cần thức ăn và nước uống hàng ngày. Thực phẩm có giá khoảng 20 đô la cho một túi 50 pound từ các nhà cung cấp của tôi. Nhưng nó sẽ kéo dài bao lâu phụ thuộc vào số lượng chim của bạn.
- Vào mùa xuân, mùa hè và đầu mùa thu, gà ở ngoài trời 12-14 giờ. Bạn sẽ có thể thu thập trứng một hoặc đôi khi hai lần một ngày.
- Hãy chuẩn bị để xúc phân quanh năm.
- Nếu bạn có ý định nghỉ việc trong một thời gian dài, thì bạn cần phải thuê một y tá đáng tin cậy cho khoảng thời gian vắng mặt. Nhân tiện, nó thường dễ dàng tìm thấy răng ở một con gà hơn một người như vậy.
Cách bắt đầu nuôi gà
Đây là những loài chim rất hòa đồng, vì vậy số lượng từ 4-6 cá thể sẽ là tối ưu. Đảm bảo rằng không gian cho mỗi người trong số họ ít nhất là 2 mét vuông. đôi chân. Càng nhiều không gian, gà sẽ càng vui và khỏe mạnh. Nếu không để ý điều này, chim sẽ bị ốm nhiều hơn và rụng lông.
Bất kỳ con gà nào cũng cần có nhiều chỗ để sải cánh: ví dụ như một bãi cỏ rộng 20 x 5 feet hoặc toàn bộ sân sau. (Vật nuôi của tôi dành nhiều thời gian ở ngoài trời. Chúng có đủ không gian để nằm trong bụi và hấp thụ ánh nắng mặt trời).
Trong mọi trường hợp, toàn bộ không gian phải được rào lại để giữ gà bên trong và không cho những kẻ săn mồi bên ngoài. Do đó, hãy bao gồm hàng rào dây và cột hỗ trợ trong danh sách mua sắm của bạn.
Tất cả điều này đều tốn tiền. Vật liệu xây dựng và trang trí chuồng gà bằng bút sẽ có giá từ $ 300 - $ 400. Nếu bạn không có đủ kỹ năng thợ mộc, thì bạn cũng sẽ cần những người làm công ăn lương có tay nghề cao. Bạn muốn phát triển đàn của bạn? Gà con cần có đèn ấp để sưởi ấm. Như người ta nói, gà được tính vào mùa thu.
Mua gà ở các lứa tuổi khác nhau
Bạn có thể mua chim ở các giai đoạn phát triển khác nhau. Tất cả phụ thuộc vào thời gian bạn sẵn sàng đợi trứng:
- Có thể mua gà con hàng ngày trong lồng ấp. Hầu hết các nhà cung cấp nông dân nhận 1-2 đơn đặt hàng gà mỗi năm. Vì vậy, bạn có thể nhặt chúng ngay khi bạn đi lấy thức ăn. Mỗi cái sẽ khiến bạn mất 3 đô la. Trong trường hợp này, trứng sẽ phải đợi 6 tháng.
- Những con non lúc 20 tuần tuổi đã sẵn sàng cho lần đẻ đầu tiên. Chúng đắt hơn gà con một ngày tuổi, nhưng bạn có thể lấy trứng sớm hơn nhiều. Những con gà như vậy có thể được đặt ngay vào chuồng gà, chúng đều là con mái. Cũng được mua tại các trạm sản xuất giống từ các nhà cung cấp.
- Với trưởng thành gà mái tình hình khó khăn hơn. Trừ khi một trong những người bạn của bạn muốn thay thế những con gà cũ của họ và bán chúng cho bạn. Nếu không, rất có thể bạn sẽ chỉ tìm thấy gà con hoặc gà con.(Gà thịt không phải là ứng cử viên tốt cho đàn vì chúng được nhốt trong lồng và dùng để đẻ trứng với số lượng lớn đến mức chúng chết khi được 2 đến 3 năm tuổi).
Nuôi gà
Chăm sóc gà con của bạn rất dễ dàng và bạn không cần phải suy nghĩ cẩn thận về từng bước. Cùng với thức ăn hỗn hợp và nước sạch, gà con cần có máy ấp trứng chống gió lùa. Luôn bật đèn ấp đỏ. Nó sẽ duy trì nhiệt độ 92 ° F cao hơn hai inch so với bề mặt sàn (cũng làm giảm khả năng mổ lông và ăn thịt đồng loại của gà con).
Khi gà con thay lông, bắt đầu giảm nhiệt độ 5 độ C mỗi tuần cho đến khi chúng được 6 tuần tuổi. Sau đó thay thế khởi động bằng chế độ ăn tăng trưởng.
Chăn nuôi
Thay vì mua gà con hàng năm, bạn có thể tự nhân giống chúng. Tất nhiên, bạn cần một con gà trống để lấy trứng thụ tinh. Kiểm tra xem phòng đã được phân vùng chính xác chưa: gà trống không được ở gần gà trong thời gian ấp, chúng sẽ làm tốt nếu không có anh ta.
Bạn cũng sẽ cần một con gà mái tơ. Ấp trứng là bản năng của gà mái để ngồi trên trứng cho đến khi chúng bắt đầu nở. Chúng tôi luôn có một cặp gà ngồi chặt trong ổ, và bắt đầu mổ khi chúng tôi cố gắng nhặt trứng. Gà Bantam là loại gà mái nổi tiếng và chúng cũng ấp trứng của những con gà đẻ khác.
Máy ấp trứng tại nhà là một giải pháp thay thế tuyệt vời cho gà mái tơ. Từ khi bắt đầu thời kỳ ấp đến khi nở, 21 ngày trôi qua. (Nhân tiện, có nhiều ngày thuận lợi hơn để bắt đầu ấp trứng hoặc để đặt chúng vào lò ấp). Hãy để ý những con vật cưng trong tương lai của bạn, vì nếu ngay sau khi nở một con gà con từ một quả trứng, bạn không lấy nó ra khỏi hộp ấp, nó sẽ chết vì mất nước và đói. Chúng tôi đã gặp trường hợp một con nở ra và cố gắng chui qua lưới bảo vệ của quạt. Kết quả là anh ta chết vì những lưỡi kiếm.
Một số mẹo để có một chuồng gà vui vẻ
Để chăn nuôi gà thành công, hãy xem xét các khuyến nghị của tôi:
- Có ý kiến cho rằng không thể nuôi chung các loài chim ở các lứa tuổi trong cùng một đàn. Tuy nhiên, chúng tôi chưa bao giờ gặp vấn đề với việc đổi gà già sang gà non, và ngược lại. Họ đã ấp thành công gà con. Vết mổ thường do quá nhiều chim trong một khu vực nhỏ, vì vậy hãy cho thú cưng của bạn nhiều không gian hơn.
- Luôn có nguồn nước và thức ăn gần gà con. Đặt một lớp mùn cưa thông dày 4 inch trên sàn và đặt một vài tờ báo lên trên. Sau đó rải thức ăn cho gà xung quanh giấy và lấp đầy khay ăn. Mỗi ngày loại bỏ một lá, và đến khi lá cuối cùng còn lại, gà con lẽ ra phải học cách kiếm ăn từ máng ăn.
- Chỉ sử dụng đèn đỏ, vì không thể nhìn thấy vết thương dưới ánh sáng của chúng. Dưới ánh sáng bình thường, bất kỳ vết máu nào cũng ngay lập tức kích hoạt phản xạ mổ. Những con gà sẽ mổ nhau chết một cách vui vẻ và tốc độ.
- Đặt các tấm bìa cứng vào các góc của bút để làm tròn các bức tường. (bạn cũng có thể làm một tấm quây tròn) Điều này sẽ ngăn gà con túm tụm lại với nhau và sẽ tránh bị ngạt thở.
- Đảm bảo đồ uống sạch sẽ và độ sâu cạn, nếu không gà con có thể bị chết đuối. Các nhà cung cấp của tôi khuyến nghị người uống 1 gallon cho mỗi trăm gà con. Tôi luôn có hai hoặc ba để tránh đông đúc.
- Đối với thức ăn cho chim, tôi sử dụng một dụng cụ uống nước cho 6 - 8 con và một máng ăn đủ dài để chứa tất cả mọi người cùng một lúc.
Thu gom, làm sạch và bảo quản trứng gà
Một khi bạn thử trứng trang trại, sẽ cực kỳ khó khăn để trở lại trứng xuất xưởng. Bất kể chúng được sản xuất bởi những con gà thả rông hay không, lòng đỏ sẽ sáng và hương vị đơn giản là tuyệt vời.Để vỏ chắc hơn, hãy thêm vỏ hàu xay hoặc các chất bổ sung canxi khác có sẵn tại các cửa hàng trang trại vào thức ăn cho gà.
Thu thập trứng vào mỗi buổi sáng: Tiếng kêu to là dấu hiệu rõ ràng của việc kết thúc đẻ. Tôi thường kiểm tra lại gà mái vào buổi chiều.
Gà thích ăn trứng nhiều như chúng ta. Hầu hết những con gà mái ăn trứng học được điều này từ những chiếc vỏ bị vỡ và kết quả là chúng bắt đầu tự làm vỡ trứng. Gà là loài cơ hội và sẽ gặm bất cứ thứ gì trông có thể ăn được. Bằng cách vứt ngay những quả trứng hỏng và rơm rạ vào nơi chúng đang nằm, bạn có thể ngăn chặn thói quen xấu này phát triển trong đàn. Gà bắt đầu ăn trứng không đáp ứng với điều trị. Hơn nữa, những người khác có thể noi gương cô ấy. Bạn muốn tự mình ăn trứng chứ không phải cho chim ăn!
Bạn có thể xác định trước màu sắc của quả trứng mà con gà mái đang ấp bằng màu tai của nó. Vâng, chính xác, đôi tai. Không giống như con người, chim có cơ quan thính giác bên trong đầu, vì vậy hãy tìm vùng da hình bầu dục bên cạnh ống tai. Nếu có màu trắng thì gà mái nở ra trứng màu trắng, nếu có màu đỏ thì trứng sẽ có màu nâu. Không có sự khác biệt về hương vị hoặc thành phần giữa hai loại, nhưng trứng trắng có vẻ nhạt hơn khi được sử dụng với thuốc nhuộm vào lễ Phục sinh.
Làm sạch và bảo quản trứng
Vỏ trứng được phủ một lớp "nở" là lớp bảo vệ tự nhiên chống lại vi khuẩn. Nếu có thể, đừng rửa sạch mà hãy lau bằng vải thô và khô.
Có thể loại bỏ các vết bẩn nhỏ với cặn phân bằng khăn ẩm. Trứng hoàn toàn bẩn chỉ có thể được rửa sạch trong nước ấm bằng cách cọ sạch phân bằng bàn chải lông tự nhiên. Nước lạnh làm cho trứng co lại bên trong vỏ và thu hút vi trùng.
Để hơi ẩm bay hơi hoàn toàn trước khi lấy trứng ra. (Tôi thích sắp xếp chúng theo màu sắc, từ đậm đến nhạt)
Đặt sản phẩm trong hộp trứng có ghi ngày hiện tại và bảo quản trong tủ lạnh trên kệ. Không nên bảo quản ở cửa, vì mỗi lần mở, trứng sẽ đánh tan. Nếu các hộp chỉ được lấp đầy một phần, bạn có thể dùng bút chì để viết ngày thu hoạch trên mỗi quả trứng. Bảo quản trong tủ lạnh không quá một tháng. Trứng ấp không được để trong tủ lạnh. Giữ chúng riêng biệt ở nơi khô mát không quá 7 ngày.
Lời khuyên của các chuyên gia ẩm thực: Để nấu trứng nhồi, cần từ một tuần tuổi trở lên, nhưng không được thu hoạch vào buổi sáng cùng ngày. Họ làm sạch tốt hơn.
Gà trang trại sống từ 4 đến 7 năm và đẻ trứng suốt thời gian này. Tuy nhiên, hàng năm có một khoảng thời gian nghỉ vào mùa đông do thiếu ánh sáng mặt trời cần thiết cho quá trình đẻ trứng. Gà trở lại nhịp điệu bình thường khi mùa xuân đến.