Cách chọn máy ép lựu và ép nước ép từ nó một cách chính xác
Một chiếc máy ép lựu đặc biệt sẽ cung cấp cho gia đình một lượng nước trái cây tươi bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Mặc dù những loại trái cây này chứa rất nhiều nước ép nhưng vẫn không quá dễ dàng để có được nó. Vấn đề nằm ở số lượng xương nhiều vô kể. Tùy thuộc vào giống và kích thước, một quả mọng chứa từ 370 đến 620 hạt. Gần như nhiều nhất là số ngày trong năm. Vì vậy, người ta không thể làm mà không có thiết bị gia dụng đặc biệt.
Đọc thêm:làm thế nào để làm sạch một quả lựu?
Đẳng cấp
Tất cả chúng có thể được chia thành ba lớp lớn:
- sách hướng dẫn;
- cơ khí;
- điện.
Bằng cách xem xét từng loại riêng biệt, bạn có thể hiểu được những ưu điểm và nhược điểm của từng loại. Ngoài ra, các tính năng của một mô hình duy nhất sẽ cho thấy làm thế nào để có được lượng nước ép lựu tối đa tại nhà. Khi làm như vậy, bạn có thể thử nghiệm với các loại trái cây khác nhau hoặc thậm chí cả hạt.
Các vách ngăn của quả mọng chứa một chất đắng và chua - tanin. Để giữ được hương vị ban đầu của nước ép lựu, cách tốt nhất là sử dụng máy ép thủ công. Rốt cuộc, họ không chà xát các tĩnh mạch này.
Thủ công
Để sử dụng hàng ngày, tốt hơn hết bạn nên chọn những mẫu máy nhỏ gọn và dễ sử dụng. Thiết bị càng đơn giản càng dễ giặt và làm khô. Kết quả là, một ly tươi thơm sẽ luôn là một bổ sung tuyệt vời cho bữa sáng. Đồng thời, mong muốn ép nước trái cây theo cách này sẽ không bao giờ biến mất. Sau cùng, bạn không cần phải rửa sạch trái cây và quá trình này sẽ chỉ mất vài phút.
Chỉ cần thực hiện các quá trình sau là đủ:
- cắt đôi trái cây;
- đặt nửa trên phần hình nón của máy ép lựu thủ công;
- nhấn quả mọng càng mạnh càng tốt, trong khi cuộn nó.
Kết quả của động tác này phần lớn phụ thuộc vào sức của tay nam hay nữ. Điều quan trọng nữa là phải tính đến việc tiêu thụ sản phẩm sẽ khá và sản lượng nước ép sẽ không bị biến ra nhiều như vậy.
Vắt nước trái cây trên mô hình bằng tay cách xa tường và các đồ vật bằng vải. Có thể có rất nhiều vết bắn trong quá trình này.
Cơ khí
Các bà nội trợ thường rất muốn tích trữ tốt những loại vitamin hữu ích như vậy. Vì vậy, để có đủ nước ép, họ cần một máy ép lựu và cam quýt đặc biệt. Trong các thiết bị như vậy, hai loại cơ chế được sử dụng:
- Cần gạt. Khi nhấn cần gạt, vòi phun hình nón sẽ tác động lên trái cây đã gọt vỏ, được cố định ở phần đế bên dưới và ép nước trái cây ra. Là một bộ lọc, có một tấm lưới ngăn cách bã. Nước trái cây trong suốt chảy vào một bể chứa ở đáy. Để có một ly nước ngọt ở lối ra, chỉ cần 1-2 động tác là đủ.
- Auger. Mô hình này giống với Liên Xô thông thường máy xay thịt... Phần thân của thiết bị là một mũi khoan xoắn ốc, bao gồm các lưỡi dao sắc bén. Xoay của tay cầm bên làm cho bệ khoan chuyển động, đẩy bột giấy về phía lỗ bánh. Nước trái cây vừa vắt đi qua đế lưới và chảy ra một thùng chứa đặc biệt.Kỹ thuật này có khả năng nghiền nát cả xương, do đó tạo ra dư vị tươi ngon. Một số loại rượu được làm đặc biệt với những hạt này.
Khi chọn một cơ cấu đòn bẩy, bạn nên xem xét cẩn thận cơ chế buộc của thiết bị. Tuổi thọ của thiết bị phụ thuộc vào độ tin cậy của kết nối các bộ phận.
Vì trong hạt lựu có axit nên kỹ thuật phải là thép không gỉ. Hơn nữa, các mô hình đòn bẩy và giá đỡ được làm khá cao. Do đó, khi mua, cần kiểm tra độ ổn định của máy. Các miếng đệm cao su đặc biệt dưới chân hoặc các giác hút ở phía dưới sẽ giúp cố định máy ép lựu cơ trên bàn một cách an toàn. Ngoài ra, đây có thể là những chốt đơn giản với hệ thống kẹp tiện lợi.
Điện
Mô hình điện (tự động) có hiệu suất và hiệu quả cao. Không giống như các thiết bị thủ công và cơ khí, chính động cơ, không phải sức người, mới dẫn động máy ép. Nhờ đó, số lượng quả mọng có thể được chế biến tối đa trong thời gian ngắn và không tốn nhiều công sức. Tốc độ của thiết bị phụ thuộc trực tiếp vào công suất động cơ. Càng nhiều Watts dưới "mui xe" của kỹ thuật này, các chủ sở hữu càng sớm thưởng thức nước trái cây.
Giống như trong các mô hình thông thường, máy ép trái cây điện có vòi phun hình nón. Trước khi ép nước lựu, bạn nên gọt vỏ và cắt quả thành 4 lát. Tốt hơn hết bạn nên loại bỏ phần gân lá để tươi không có vị chát và đắng. Sau đó:
- luân phiên xếp các nửa;
- nhấn chúng bằng vòi phun hình nón, hạ giá đỡ xuống;
- khởi động thiết bị.
Các nhà sản xuất công nghệ hiện đại cho ra đời những dòng máy có tích hợp chức năng đảo chiều. Điều này cho phép vòi phun quay theo các hướng khác nhau, giúp tránh tắc nghẽn các bộ phận quan trọng. Máy ép lựu đi kèm với cốc đo và chổi đặc biệt để làm sạch lưới lọc. Cần nhớ rằng tuổi thọ của các thiết bị gia dụng phần lớn phụ thuộc vào việc sử dụng chúng đúng cách. Điều quan trọng là phải luôn làm sạch và làm khô máy. Sau đó, gia đình sẽ có thể thường xuyên bổ sung nguồn cung cấp vitamin và chất dinh dưỡng.