Cách làm máy ép nước trái cây bằng tay của chính bạn

Hầu hết mọi người cố gắng bảo quản toàn bộ cây trồng bằng cách làm nước ép từ quả thừa. Tuy nhiên, máy ép trái cây gia đình chạy chậm và sẽ phải hoạt động trong thời gian rất dài do công suất thông qua thấp. Do đó, bạn nên tự làm máy ép nước trái cây. Thêm vào đó, nó dễ dàng hơn nhiều so với tưởng tượng lúc đầu.

Tùy chọn thiết kế

Tất cả các mẫu máy ép nước trái cây đều có một số yếu tố chung:

1. Khung. Thùng, ổ đĩa và tất cả các bộ phận khác được gắn vào nó. Nó thường được làm bằng kim loại dày và chắc chắn, vì nó phải chịu được trọng lượng của toàn bộ cấu trúc (cộng với quả). Các dầm bổ sung có thể được hàn ở dưới cùng của khung để tạo ra chữ thập. Điều này sẽ làm cho khung ổn định hơn.
2. Lưới hình trống. Vỉ ở phía dưới sẽ không khít, vì các quả sẽ phân tách dưới áp lực theo mọi hướng. Lưới được gắn trên toàn bộ bề mặt bên trong của cấu trúc. Hơn nữa, nó phải rất bền. Do đó, một trống từ máy giặt thường được sử dụng, và tấm lưới cũng được làm bằng các khối gỗ.
3. Một thùng có vòi ở đáy. Trên thực tế, chính thân máy ép trái cây, nơi lưới sẽ được lắp đặt. Thùng phải chắc (làm bằng kim loại). Nên có một vòi ở dưới cùng, điều mong muốn là nó có một tay cầm để có thể đóng và mở vòi.
4. Cơ chế áp suất và nắp. Vỉ trống được đặt trong thùng, trái cây được đổ vào bên trong (tốt nhất là trong túi), và mọi thứ được đậy bằng nắp phía trên, đóng vai trò của một pít-tông. Một cơ chế được gắn trên nắp, sẽ đẩy nó xuống. Trong thiết bị khoan, vít đảm nhận chức năng này.

Các thiết bị tạo áp suất trong bể có thể khác nhau:

1. Cơ khí. Một lỗ được tạo trên thanh ngang phía trên của khung bằng ren vít bên trong. Một piston vít được lắp vào lỗ này. Ở dưới cùng, nó được gắn vào nắp, và một tay cầm xà ngang được gắn ở trên. Một người cần tự vặn piston bằng tay cầm. Thiết kế cực kỳ đơn giản, nhưng đòi hỏi nỗ lực thể chất.
2. Thủy lực. Một hệ thống trong đó một dụng cụ được đặt giữa nắp và dầm khung phía trên và sử dụng lực của chất lỏng để tạo ra áp suất. Một thiết bị như vậy trong máy ép nước trái cây tự chế thường là một jack cắm. Sau này có thể là thủ công hoặc điện.
3. Khí nén. Trong trường hợp này, năng lượng được truyền bằng không khí, không phải chất lỏng. Tuy nhiên, thường thì cùng một kích hoạt động như một cơ chế, nhưng đã có thiết kế khí nén. Ổ đĩa cũng có thể là điện và cơ.

Bạn cũng có thể phân biệt các loại máy ép theo loại thiết bị truyền áp lực từ nhà máy điện sang trái cây:

1. Nhấn bằng một pít-tông đi lên và xuống trong xi lanh. Trái cây được đặt trong một thùng chứa, và piston ép từ trên cao xuống. Đây là loại thiết bị phổ biến và thông dụng nhất do thiết kế đơn giản, chi phí thấp cho tất cả các thành phần của nó.
2. Auger. Trong trường hợp này, máy ép giống như một máy xay thịt hơn. Thông thường loại này không được sử dụng bởi cư dân mùa hè, vì hầu như không thể tạo ra nó bằng tay của chính bạn. Đầu tiên, bạn cần một mũi khoan lớn khó tìm. Thứ hai, các thiết bị như vậy yêu cầu ổ điện, điều này cũng làm phức tạp và tăng chi phí thiết kế.

Dụng cụ và vật liệu cần thiết để làm máy ép nước trái cây

Để làm việc, bạn sẽ cần các công cụ sau:

• cưa vòng cho kim loại;
• cưa thông thường (nếu lưới làm bằng gỗ);
• ván, ván gỗ, tấm inox;
• các góc;
• cây búa;
• bu lông;
• quả hạch;
• cờ lê;
• máy hàn;
• cái kìm;
• kềm cắt da;
• túi đường bằng polypropylene.

Các tài liệu báo chí sau đây sẽ cần thiết:

• dầm kim loại cho khung;
• thanh gỗ hoặc thép ống mạnh mẽ;
• vít, bu lông, đai ốc;
• bể kim loại, tốt nhất là làm bằng thép không gỉ, nhưng cũng có thể làm bằng sắt;
• vòi với tay cầm mở;
• giắc cắm hoặc vít có ren.

Sản xuất các bộ phận chính

Chúng ta hãy xem xét các yếu tố chính của báo chí và cách chúng có thể được thực hiện.

Khung

Bạn cần lấy dầm kim loại và hàn một khung hình chữ nhật từ chúng. Nhưng đồng thời, cần phải đảm bảo rằng bể chứa vừa vặn tự do bên trong, và cũng có không gian trống giữa nó và dầm phía trên. Ở phía dưới, các khối nhỏ có thể được hàn vuông góc với khung để tạo thành chữ thập, nhờ đó kết cấu sẽ trở nên ổn định.

Hình vẽ gần đúng được trình bày ở trên, nhưng kích thước thực tế phải được lấy dựa trên kích thước của bể và các dầm có sẵn.

Nên làm mọi thứ từ sắt để cấu trúc chắc chắn nhất có thể, nhưng cũng có thể sử dụng gỗ.

Xe tăng

Bộ lắp ráp phụ mong muốn nhưng không bắt buộc. Nó được làm bằng thép không gỉ. Nếu sử dụng thép hoặc gang thông thường thì bên trong phải được phủ một lớp sơn chống ăn mòn. Cần có một bể tròn, do đó tải trọng sẽ được phân bổ đều.

Kích thước gần đúng: chiều cao nửa mét và đường kính 30-40 cm. Nhưng nói chung, bể nào có được thì lấy. Tất nhiên, không được có chip, lỗ, gỉ hoặc nấm mốc trên đó. Một lỗ cho vòi được tạo ở dưới cùng.

Pallet

Nếu không có bồn chứa, bạn có thể tạo một máy ép hở để lấy nước trái cây, không có vách ngăn. Nhưng điều này sẽ yêu cầu một pallet để thu thập nước trái cây. Nó thường được lấy từ một chậu hoa lớn đơn giản. Lựa chọn này, mặc dù rẻ, nhưng không thực tế, vì vật liệu này dễ bị cạy và khó gia công. Tốt hơn là làm một khay kim loại từ một cái chậu. Hoặc hàn nó từ các tấm thép không gỉ. Ở phía dưới, bạn cần phải tạo một lỗ cho vòi.

Máy trục

Tốt hơn là tìm một bể có vòi ở dưới cùng. Nhưng nếu không có công suất đó, thì nó phải được hàn. Trước tiên, bạn cần phải mua chính cần cẩu thực tế. Sau đó, tìm một ống cho đường kính của nó và tạo một sợi trên nó, sau đó hàn nó vào bể.

Phần vít đã cắt được quấn bằng băng dính mỏng hai mặt. Điều này sẽ giữ cho vòi chặt hơn và độ kín sẽ cao hơn.

Sau đó họ tự đặt cần trục. Nó phải có van đóng ngắt để dòng nước ép có thể dừng lại để không bị tràn ra ngoài khi không cần thiết.

Mạng lưới

Trống bên trong của máy giặt phù hợp nhất dưới dạng lưới. Nhưng nếu nó không có ở đó, thì bạn có thể làm một mạng lưới từ các thanh gỗ. Chúng phải dày ít nhất 2 cm, vì chúng sẽ phải chịu tải nặng.

Không nên sử dụng ván dăm vì nó tạo ra mùn cưa, nhựa và các yếu tố có hại khác.

Để tạo bức tường, hãy lấy hai dải thép không gỉ mềm dẻo có cùng chiều dài với chu vi của bể. Bạn cũng sẽ cần các thanh cao nửa mét, dày 2 cm và rộng, cũng như các vít tự khai thác có lớp phủ chống ăn mòn. Các tấm ván được đặt thành một hàng sao cho khoảng cách giữa chúng là 1 cm, các thanh này được gắn chặt vào một tấm bạt mềm duy nhất bằng cách sử dụng hai dải thép không gỉ và vít tự khai thác.

Một "bè" được đóng vào nhau để tạo ra nắp và đáy. Giữa các thanh nằm trên cùng một mặt phẳng, khoảng cách phải là nửa cm. Đầu tiên, mạng tinh thể được rèn với nhau, và sau đó một hình tròn có đường kính cần thiết được cắt ra khỏi nó.

Bộ lọc

Tốt nhất là sử dụng túi đựng đường bằng polypropylene làm bộ lọc. Bạn có thể sử dụng vải lanh, polyester hoặc polyester. Nhưng phần sau thường nhanh chóng bị hỏng và bạt sẽ chịu tải nặng.

Kết cấu chịu lực phần tử

Có một số loại máy ép nước trái cây, mỗi loại có phần tử công suất riêng.

Nhấn bằng giắc cắm

Cách dễ nhất trong báo chí là sử dụng giắc cắm. Hơn nữa, không nhất thiết phải gắn nó ở đó mãi mãi.Ngoài ra, một bộ máy được thiết kế cho 3-5 tấn là đủ. Dụng cụ thủy lực và khí nén sẽ làm được.

Hình minh họa ở trên cho thấy một cấu trúc sử dụng giắc cắm. Có lưới gỗ bên trong khung. Trong trường hợp này, sơ đồ được áp dụng mà không sử dụng bồn chứa mà có pallet ở phía dưới. Kích được đặt trên bảng và tựa vào dầm khung phía trên. Ảnh dưới đây cho thấy một thiết kế tương tự trực tiếp.

Máy ép vít

Nếu một người không tìm được giắc cắm, thì anh ta có thể tự tay chế tạo một chiếc máy ép lấy nước trái cây. Vít sẽ yêu cầu một chùm sắt dài. Ngoài ra, cần phải áp dụng một sợi cho nó và tạo một đai ốc thích hợp, sau đó sẽ cần được hàn vào khung. Vì vậy sẽ cần một bộ quay, vì vậy các cơ chế có giắc cắm được ưu tiên hơn.

Đai ốc được hàn vào lỗ trên đỉnh của khung. Con vít được đẩy qua nó. Ở phần trên của nó, bạn cần làm cho hai tay cầm giống hệt nhau nằm trong cùng một mặt phẳng, đối diện nhau. Điều này là cần thiết để chúng cân bằng lẫn nhau trong quá trình quay và không tạo ra rung động trên trục vít.

Tất nhiên, vít không cần phải được gắn chặt vào nắp. Nhưng bạn có thể tạo một lỗ rỗng trong đó, trong đó đầu dưới của vít sẽ đứng chắc chắn.

Máy ép vít

Khó khăn trong việc chế tạo một chiếc máy ép trái cây trục vít nằm ở chính chiếc vít. Bộ phận này phải có đối xứng trục, các cánh của nó cũng phải có chiều cao đồng đều. Trong trường hợp này, điều mong muốn là các dao có cùng góc nghiêng dọc theo toàn bộ chiều dài của vít. Đồng thời, vì mũi khoan sẽ có khối lượng khá, nên rất khó để xoay nó bằng tay. Do đó, động cơ điện cũng được yêu cầu.

Trên đây là ví dụ về thiết bị trục vít ép nước trái cây. Ở phía sau là một động cơ điện dẫn động cánh quạt. Ở giữa là hình trụ, nơi đặt mũi khoan và phễu nạp được gắn vào nó từ phía trên. Mặt trước của hình trụ có rất nhiều lỗ để nước ép chảy ra ngoài. Nó rơi trên khay, qua đó nó chảy vào thùng chứa. Việc thực hiện báo chí theo đề án này được thể hiện trong ảnh dưới đây.

Cách làm máy ép nước trái cây

Hãy xem xét hai lựa chọn thiết kế: trục vít cơ khí và thủy lực với một piston.

Máy ép vít cơ khí

Trước hết, bạn cần làm một cái lưới. Đối với điều này, một tấm thép không gỉ được lấy dài 1,2-1,5 mét, cao nửa mét và dày vài mm. Các lỗ có đường kính 5 mm được làm theo hình bàn cờ. Khoảng cách giữa các lỗ là 2 cm.

Tiếp theo, bạn cần cuộn tấm giấy thành hình trụ thấp, nối đất. Cần phải quấn hết mặt này đến mặt kia như trong ảnh dưới đây, sau đó hàn chúng lại với nhau.

Hơn nữa, theo cùng một sơ đồ, bạn cần tạo một bể chứa (đã không có lỗ), nó sẽ vượt quá đường kính của mạng một chút. Bể không nhất thiết phải làm với đáy. Nhiệm vụ của nó có thể được thực hiện bởi một pallet kim loại thông thường. Sau đó, một khung sắt được làm để lắp bể.

Một lỗ được tạo ở trên cùng của khung. Một đai ốc thích hợp được hàn vào nó, vào đó vít được lắp vào.

Tiếp theo, toàn bộ cấu trúc được lắp ráp.

Cuối cùng, bạn có thể sơn chống ăn mòn.

Máy ép nước trái cây

Chúng ta hãy xem xét một thiết kế phức tạp hơn của máy ép nước trái cây thủ công với một thiết bị xay tích hợp. Nó rất hữu ích để chế biến các loại trái cây lớn, cứng (ví dụ như táo).

Đầu tiên bạn cần tìm một chiếc xe tăng hoặc làm một chiếc trụ bằng pallet.

Đối với nó, bạn cần phải làm một nắp và một đáy. Chúng được ghép từ các thanh gỗ, dày khoảng 2 cm, được đặt thành hai mặt phẳng có mạng lưới với khoảng cách giữa các tấm gỗ là 0,5-1 cm.

Hơn nữa, các thanh được gắn vào nhau bằng vít tự khai thác.

Sau đó, một hình tròn có đường kính yêu cầu được cắt ra khỏi phần trống này. Đáy được làm phẳng với bể để có thể đặt tường thoát nước trên đó. Nhưng ngược lại, nắp sẽ đi vào mạng tinh thể một cách tự do, do đó bán kính của nó được tạo ra nhỏ hơn 2,2-2,5 cm. Một vài trong số chúng cần được tạo ra (2-3 miếng).Một cái bao phủ toàn bộ cấu trúc từ bên trên, những cái khác phải được đặt giữa các túi (chúng sẽ trở thành vật trung gian).

Một hình tròn được cắt bằng cưa vòng.

Lưới thoát nước cũng được làm bằng dầm. Giữa các tấm ván cần có khoảng cách 0,5-1 cm, bản thân các thanh này phải đủ dày (2 cm), vì chúng sẽ chịu ứng suất. Tất cả các tấm ván được kết nối bằng hai dải thép không gỉ.

Một mạng tinh thể bằng gỗ được đặt ở phía dưới.

Vỉ gỗ ở phía dưới.

Tiếp theo, một bức tường thoát nước được đặt.

Từ trên cao, toàn bộ cấu trúc nên được đậy bằng nắp.

Tiếp theo, khung kim loại được hàn theo các khuyến nghị trên.

Một chữ thập được hàn vào phần dưới, điều này sẽ làm cho cấu trúc ổn định hơn.

Để gắn máy nghiền cơ giới vào khung chính, người ta gắn thêm một cặp đĩa (vuông góc với nhau).

Trục với dao tốt nhất được làm bằng thép không gỉ. Chúng được cố định ở dưới cùng của máy nghiền.

Hệ thống được lắp ráp để cả hai trục đều ở dưới cùng. Nó an toàn hơn và đẹp hơn theo cách đó.

Một thanh giằng cũ được lắp vào bộ căng đai. Máy nghiền thành phẩm bao gồm một động cơ 220 V, một trục truyền động, một thùng chứa làm việc và các lưỡi dao bên trong.

Bể được đặt bên trong khung và đục lỗ trên máy nghiền để nó đi thẳng vào bể. Hình ảnh dưới đây cho thấy một máy ép nước trái cây hoàn chỉnh.

Ta cho một túi trái cây vào bên trong, dùng nắp đậy lại, đặt kích lên và tăng dần áp suất. Tuy nhiên, bạn sẽ cần nhiều khối gỗ hơn, vì mức độ của bìa sẽ giảm đi rất nhiều.

Máy ép nước trái cây bằng gỗ

Các tài liệu sau đây được yêu cầu cho báo chí:

• trên khung - 3 tấm bảng có kích thước 40 * 100 mm và dài 3 mét;
• Để buộc chặt các thanh này, bạn sẽ cần một thanh ren rộng 14 mm và dài 1 mét;
• Ngoài ra, để tạo một khung, bạn cần 8 đai ốc rộng 14 mm;
• đối với pallet, cần có 5 thanh ray có tiết diện 20 * 40 mm và chiều dài 3 mét;
• Cần một miếng ván ép có diện tích 30 * 30 cm cho mặt bàn;
• như một khay, bạn có thể sử dụng một tấm nướng, trong đó bạn tạo một lỗ cho nước ép;
• cần có một kích để tạo áp suất. Đủ cho một mô hình yếu cho 1-2 tấn;
• để ép nước trái cây, bạn sẽ cần một loại vải bền dày đặc: vải thô, vải lanh, polypropylene.

Để bắt đầu, bạn có thể cắt tất cả các ô trống theo kích thước mong muốn.

Các tấm ván lớn làm khung phải được cắt thành các khối sau:

• hai trong số đó: 950, 650, 650, 650 mm;
• một: 950, 950, 300, 300, 300 và 200 mm.

Pallet sẽ bao gồm 12 thanh, được xếp chồng lên nhau theo chiều dọc. Do đó, 5 tấm ván hẹp được chia thành các đoạn có chiều dài 30 cm, tổng cộng sẽ thu được 50 thanh (mỗi pallet 12 thanh, trong đó 4 thanh).

Đinh ren được chia thành 4 đoạn 25 cm.

Để lắp ráp khung, bạn cần cẩn thận lái các dải lên các phần thanh ren. Để không có dấu vết của những cú đánh trên ván, bạn phải sử dụng một cái vồ, hoặc đặt một miếng gỗ dưới một cái búa thông thường.

Trong trường hợp này, điều cực kỳ quan trọng là làm cho tất cả các góc của khung hình 90^{trong khoảng}để cấu trúc không bị lỏng lẻo. Cuối cùng, thắt chặt các đinh tán bằng đai ốc.

Một chiếc bàn được vặn vào dưới cùng của khung, trên đó sẽ đặt pallet.

Chúng tôi gắn một khối ngắn vào phần trên của khung, nơi giắc cắm sẽ nằm trên đó. Một phần còn lại bằng kim loại tròn có thể được làm ở trung tâm để ngăn giắc cắm để lại dấu vết trên gỗ.

Tiếp theo, bạn cần tạo một phần tử mà jack cắm được đặt trên đó.

Các pallet được lắp ráp trên vít thép không gỉ, vì chúng sẽ liên tục ở trong nước ép.

Ngoài ra, bạn có thể làm khung cho táo bọc trong vải lọc.

Các bộ phận bằng gỗ tiếp xúc trực tiếp với nước ép phải được làm bằng vật liệu không gây mùi. Do đó, bất kỳ loài cây lá kim nào đều không phù hợp.

Các bộ phận kim loại phải được phủ một lớp sơn chống ăn mòn. Tốt hơn là phủ bụi bạc.

Cách sử dụng báo chí

Trước khi làm, tất cả các loại trái cây đều được rửa sạch và loại bỏ những phần bị thối. Trước khi ép, chúng được đổ vào polypropylene hoặc các túi chắc chắn khác.Hãy chắc chắn rằng không có lỗ trên nó trước. Bộ lọc này là cần thiết để giữ lại bã để chỉ nước trái cây được tiết ra. Một túi trái cây hoặc quả mọng được ném vào bể.

Trước khi làm việc, bề mặt bên trong của bể, chảo, vỉ, nắp và các bộ phận khác được làm sạch và rửa sạch. Nên xử lý chúng bằng chất khử trùng (chlorhexidine, cồn, một thứ gì đó khác). Sau đó là cần thiết để vi khuẩn gây bệnh không xâm nhập vào nước trái cây.

Trong quá trình đó, cần theo dõi tình trạng của túi, xem có nguy cơ bị vỡ hay không. Theo dõi áp lực tăng dần, không nên tăng quá nhanh. Cuối cùng, nên có bánh khô.

Máy ép nước trái cây tự làm - video